Owoce powtórzenie

Front

Który związek posiada właściwości galaretujące pektyny, błonnik, kwas winowy, kwas askorbinowy

Back

pektyny

Front

Dobrym źródłem witaminy C jest: czarna porzeczka, pomarańcz, brzoskwinia, arbuz

Back

czarna porzeczka

Front

Dobrym źródłem β – karotenu jest jabłko, brzoskwinia, śliwka, czarna porzeczka

Back

brzoskwinia

Front

Do owoców ziarnkowych nie należą: pigwy, gruszki, jabłka, brzoskwinie

Back

brzoskwinie

Front

Agrest należy do owoców: pestkowych, ziarnkowych, innych, jagodowych

Back

jagodowych

Front

Porzeczka i truskawka zaliczane są do owoców: Jagodowych, ziarnkowych, owocowych, pestkowych

Back

Jagodowych

Front

Do owoców suchych zalicza się suszone banany, rodzynki, orzechy, figi

Back

orzechy

Front

Owoce w diecie człowieka są źródłem

Back

witamin i związków mineralnych

Front

Kwas benzoesowy występuje w:

Back

borówkach i jarzębinie

Front

Cierpki smak niedojrzałych owoców wynika z obecności w nich:

Back

garbników