UH DDK " X PH 4"

Apa definisi hotel menurut Peraturan Mentri No 53/2013?

• Tempat wisata dengan layanan lengkap

• Usaha penyediaan akomodasi, makanan, hiburan untuk keuntungan

• Tempat penginapan tanpa layanan makanan

• Bentuk penginapan murah untuk jangka panjang

Industri perhotelan adalah subsektor dari industri yang lebih luas, yaitu

• Industri Manufaktur

• Industri Transportasi

• Industri Jasa (Hospitality Industry)

• Industri Pertambangan

Sistem reservasi online memudahkan tamu untuk…

• Memesan kamar dari mana saja dan kapan saja

• Mengatur jadwal kerja karyawan

• Menyajikan makanan di restoran hotel

• Menilai kinerja karyawan hotel

Kamar yang bersebelahan dan dihubungkan dengan pintu penghubung adalah …

• Suite Room

• Connecting Room

• Adjoining Room

• Twin Room

Karakteristik jasa hotel yang disebut intangibility berarti…

• Jasa bisa dilihat secara nyata

• Jasa tidak berwujud, hanya bisa dirasakan

• Jasa dapat disimpan untuk digunakan kembali

• Jasa dapat dipindahkan ke orang lain

Contoh-contoh produk industri perhotelan yang bersifat tangible diantaranya

• Makanan di restoran, kamar yang dijual kepada tamu dan ruang serbaguna

• Layanan percucian pakaian tamy, keramahan staf dan minum in dibat

• Fasilitas gym, senyum yang tulus, tempat bermain anak dan klinik

• tempat bermain anak, keramahtamahan dan kolam renang

Contoh "non-perishable" dalam hotel adalah…

• Room service harian

• Pelayanan resepsionis

• Sauna

• Minuman kaleng di minibar

Klasifikasi hotel berdasarkan bintang menunjukkan…

• Warna logo hotel

• Ukuran bangunan

• Tingkat fasilitas & pelayanan

• Jumlah lantai

Apa itu Full American Plan (FAP)?

• Kamar + sarapan pagi saja

• Kamar + tiga kali makan

• Kamar + makan malam saja

• Kamar tanpa makanan

Continental Plan biasanya mencakup…

• Kamar + sarapan pagi

• Hanya kamar

• Kamar + makan tiga kali

• Kamar + makan malam saja