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Star Kowality (IV)

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué garantiza la certificación bajo la norma ISO 17025?

La rapidez en los procesos de ensayo y calibración

La calidad, precisión y confiabilidad en los procesos de ensayo y calibración

La reducción de costos en los laboratorios

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué aspecto se verifica para garantizar la certificación Kosher?

Que los alimentos sean bajos en sodio

Que los ingredientes, herramientas y maquinaria no tengan rastros de sustancias no kosher

Que los alimentos sean orgánicos

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué significa la palabra Kosher?

Permitido o lícito

Limpio o puro

Sagrado

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué garantiza la certificación Gluten free en los alimentos?

Que los alimentos contengan menos 10ppm de gluten

Que los alimentos se preparen según los rituales islámicos

Que los alimentos contiene altos niveles de gluten

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué incluye la política del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria?

Garantizar productos que cumplan con normativas gubernamentales, corporativas y requisitos del cliente

Reducir los costos de producción en la industria alimenticia

Implementar sistemas de gestión para aumentar la rentabilidad

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué microorganismo incluido en el alcance de la acreditación ISO 17025 es comúnmente asociado con diarrea con sangre?

E.coli

Salmonella spp

Bacillus cereus

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 6 pts

¿Qué objetivo tiene el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria?

Reducir el número de empleados en la planta

Suministrar ingredientes seguros y de alta calidad para la industria alimenticia y farmacéutica

Garantizar la automatización total de los procesos

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