Вопросы по биохимии

Перекисное окисление липидов представляет собой процесс:

• Свободнорадикальный процесс

• Гидролиз липидов

• Анаэробный распад

• Ферментативное окисление

Действию активных форм кислорода наиболее подвержены жирные кислоты, содержащие двойные связи. Назовите эту жирную кислоту:

• Омега-6 жирная кислота / арахидоновая кислота

• Стеариновая кислота

• Пальмитиновая кислота

• Лауриновая кислота

Укажите инициаторы перекисного окисления липидов:

• АКТИВНЫЕ ФОРМЫ КИСЛОРОДА

• Липазы

• Протеазы

• Циклоксигеназы

Укажите систему защиты клеток от действия активных форм кислорода:

• АНТИОКСИДАНТЫ

• Лизосомы

• Перокислы

• Цитохромы

Употребление в пищу растительных продуктов снижает активность перекисного окисления липидов в организме человека. Назовите соединение, снижающее активность перекисного окисления:

• АНТИОКСИДАНТЫ

• Протеины

• Липазы

• Кетоны

Выберите фермент, участвующий в реакциях инактивации активных форм кислорода:

• КАТАЛАЗА

• Амилаза

• Пептидаза

• Гидролаза

Травма мозга вызвала повышение количества аммиака. Укажите аминокислоту, которая участвует в обезвреживании аммиака:

• ГЛУТАМАТ

• Аланин

• Лейцин

• Глицин

Повышенная концентрация аммиака в тканях нарушает работу цикла Кребса и приводит к уменьшению количества метаболита цикла Кребса. Определите этот метаболит:

• Оксоглутарат (альфа-кетоглутарат)

• Цитрат

• Малат

• Фумарат

Назовите фермент, катализирующий реакцию орнитинового цикла: «Орнитин + карбамоилфосфат → цитруллин + фосфат»:

• Орнитинкарбамоилтрансфераза

• Аргиназа

• Уреаза

• Аспартатаминотрансфераза

Назовите фермент, катализирующий реакцию орнитинового цикла: «Цитруллин + аспартат → аргининосукцинат»:

• АРГИНИНОСУКЦИНАТСИНТЕТАЗА

• Аргининосукцинатлиаза

• Аспартатдекарбоксилаза

• Цитратсинтаза