Montaje de mesas

El montaje de mesas dependerá del:

• Servicio

• Gusto del cliente

• Temporada

• Aspectos externos

Los servicios para el montaje de mesas para eventos son:

• A la carta

• Menú

• Menú concertado

• Todas las respuestas son correctas

¿Qué es la mantelería?

• Conjunto de textiles que se utilizan para vestir la mesa

• Conjunto de utensilios que se usan para servir y consumir los alimentos

• Es el menaje de cocina usado para cortar y llevar los alimentos a la boca

• Conjunto de copas y vasos para servir bebidas e ingerirlas

¿Qué es la vajilla?

• Conjunto de textiles que se utilizan para vestir la mesa

• Conjunto de utensilios que se usan para servir y consumir los alimentos

• Es el menaje de cocina usado para cortar y llevar los alimentos a la boca

• Conjunto de copas y vasos para servir bebidas e ingerirlas

¿Qué es la cubertería?

• Conjunto de textiles que se utilizan para vestir la mesa

• Conjunto de utensilios que se usan para servir y consumir los alimentos

• Es el menaje de cocina usado para cortar y llevar los alimentos a la boca

• Conjunto de copas y vasos para servir bebidas e ingerirlas

¿Qué es la cristalería?

• Conjunto de textiles que se utilizan para vestir la mesa

• Conjunto de utensilios que se usan para servir y consumir los alimentos

• Es el menaje de cocina usado para cortar y llevar los alimentos a la boca

• Conjunto de copas y vasos para servir bebidas e ingerirlas

Escriba el nombre de uno de los elementos de la mantelería

Es el recipiente utilizado para emplatar los alimentos

Menaje usado para pinchar y sostener los alimentos sólidos

Copa ________ es de forma alargada en forma de flauta y que es delgada