L8文意

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Professional Development

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蔡怡俊 蔡怡俊

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18 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,「請青菜和肉塊洗一場熱熱的濃濃稠稠的香料澡」指的是什麼食物?

辛奇

披薩

咖哩

壽司

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,「氣得他們臉上一陣紅、一陣白、一陣綠」最有可能指的是什麼?

麵團上鋪著的番茄、起司、羅勒等食材

麵團被烤焦的程度

麵團不斷膨脹又消氣的過程

麵團被塗上了不同顏色的染料

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,「和調味料相撲過後並戴上魚蝦螺貝的米飯」指的是什麼食物?

披薩

咖哩

壽司

辛奇

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,「眼底流出一池感動的鹹水」是下列何者所造成的影響?

海洋的美景

鮭魚子的晶亮

山葵的嗆辣

米飯的美味

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,麵團是在哪裡「劈里啪啦的發火」?

鍋裡

窯裡

手上

口中

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,「一把抓起辛香的味道」是指什麼樣的動作?

用湯匙挖酸奶並倒入咖哩醬中

用筷子撕開麥餅

用叉子攪拌咖哩醬

用手拿著麥餅去沾咖哩醬

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

在嘗嘗我的家鄉味一文中,作者介紹了多種國家的料理,請問下列何者配對正確?

日本:辛奇

印度:壽司

義大利:披薩

韓國:咖哩

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