Quiz sobre Glúcids

Quina de les següents molècules té una funció energètica:

• Glucosa.

• Cel·lobiosa.

• Quitina.

• Amilasa.

• Cel·lulosa.

Les cèl·lules utilitzen com a molècules de reserva energètica:

• Cel·lulosa, midó i glicogen.

• Midó i glicogen.

• Glicogen i cel·lulosa.

• Glucosa.

• Cel·lulosa i midó.

El compost soluble en aigua és la...

• Sacarosa.

• Galactosa.

• Fructosa.

• Tots els anteriors.

• Cap dels anteriors.

Cadascuna de les unitats senzilles de les macromolècules s’anomena:

• Metàmer.

• Monòmer.

• Isòmer.

• Cromòmer.

• Polímer.

El gliceraldehid és...

• Una cetotriosa.

• Un lípid saponificable.

• Una aldotriosa.

• Un lípid insaponificable.

• Totes les respostes anteriors són incorrectes.

El compost susceptible d’hidròlisi és la...

• Fructosa.

• Ribosa.

• Desoxiribosa.

• Sacarosa.

• Glucosa.

Són polisacàrids estructurals:

• Midó i cel·lulosa.

• Cel·lulosa i glicogen.

• Glucosa i quitina.

• Midó i glicogen.

• Cel·lulosa i quitina.

Les pentoses i hexoses en dissolució:

• Tenen un carboni asimètric més.

• Perden un carboni.

• Guanyen una molècula d’aigua.

• Guanyen un carboni.

• Formen cadenes lineals.

La ribosa i la desoxiribosa es diferencien en:

• El nombre d’àtoms d'oxigen

• El nombre d’àtoms de carboni.

• El nombre d’àtoms de carboni asimètrics.

• Són una aldosa i una cetosa.

Són disacàrids:

• La ribosa i la desoxiribosa.

• La maltosa i la fructosa.

• La galactosa i la ribulosa.

• La dihidroxiacetona i la lactosa.

• La lactosa i la sacarosa.