Quiz sulla Birra
Authored by Marco Baldino
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33 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che la birra è una delle bevande più diffuse nel mondo e che risale a circa 7000 anni a.C.
Vero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che l'acqua, prima di entrare nel processo produttivo della birra, è demineralizzata.
Vero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che per la produzione del malto si utilizzano varietà di orzo polistico.
Vero
Falso
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che la fase di germinazione dura al-meno 10-15 giorni.
Vero
Falso
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che il luppolo è una pianta dioica.
Vero
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che le birre più diffuse sul mercato sono quelle ottenute con fermentazione alta.
Vero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
È V - F che il cereale più utilizzato nella produzione della birra è il frumento.
Vero
Falso
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