la materiel de cuisine

Quel ustensile est le plus approprié pour cuire des pommes de terre à l'eau pour réaliser une purée?

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Quel est le nom de cet ustensile de cuisson?

• russe

• sauteuse

• sautoir

Quel est le nom du petit couteau à usage multiple en cuisine?

• Le désosseur

• L'éminceur

• L'office

• Le filet de sole

La balance affiche "1.575" pour la pesée de farine, s'agit t-il de:

• 1.575 grammes

• 1.575 kilogrammes

• 1.575 millilitres

Je permets d'éplucher, de retirer la peau des fruits et légumes en limitant les pertes. Je suis ...

• Le couteau d'office

• Le couteau économe

• Le couteau filet de sole

• L'éminceur

Je dois émincer un oignon. J'utilise ...

• Le couteau d'office

• Le couteau économe

• L'éminceur

• Le couteau filet de sole

Ceci est ...

• Une écumoire

• Une araignée

• Un pochon

• Une louche

Ceci est ...

• Un pochon

• Une cuillère à sauce

• Un chinois à piston

• Une louche

Ceci est ...

• Une russe

• Une sauteuse

• Un sautoir

• Un rondeau

Ceci est ...

• Une russe

• Une sauteuse

• Un sautoir

• Un rondeau