jawab aku

jawab aku

11th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Sandwich dan Canape

Sandwich dan Canape

11th Grade - University

10 Qs

Quiz tentang Pasta

Quiz tentang Pasta

11th Grade

15 Qs

E_182_Firda Putri D, Mata Kuliah Aplikasi Komputer

E_182_Firda Putri D, Mata Kuliah Aplikasi Komputer

11th Grade

15 Qs

KUIS DESSERT

KUIS DESSERT

11th Grade

10 Qs

POSTEST DESSERT

POSTEST DESSERT

11th Grade

10 Qs

Quiz Unggas

Quiz Unggas

11th Grade

10 Qs

E_185_Amel Amanda Putri, Mata Kuliah Aplikasi Komputer

E_185_Amel Amanda Putri, Mata Kuliah Aplikasi Komputer

11th Grade

15 Qs

Quis Penyajian Makanan

Quis Penyajian Makanan

11th Grade

10 Qs

jawab aku

jawab aku

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

11th Grade

Medium

Created by

KADEK DEWI KARIANI

Used 2+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 10 pts

Media Image

Apa Nama Hidangan Pada gambar di samping ?

Chicken teriyaki

Chicken Aungan

Chicken Katsu

Chicken Gordon Blue

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 10 pts

Garnish yang terbuat dari tepung dan minyak disebut dengan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 10 pts

Saus yang di gunakan pada hidangan chicken aungan disebut dengan

saus tomat

saus asam manis

saus rica rica

saus cabai

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

20 sec • 1 pt

cairan hasil rebusan dari tulang dan vegetable disebut dengan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 10 pts

kaldu yang digunakan pada pembuatan saus rica rica adalah

white chicken stock

black chicken stock

Green Chicken stock

Brown chicken stock

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 10 pts

Media Image

isian yang digunakan pada hidangan tersebut adalah

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 10 pts

Media Image

nama hidangan di samping adalah

Puding murmer pandan

Puding pandan

puding vanilla

puding banana

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?