Table Setting and Clear Up

Table Setting and Clear Up

11th Grade

13 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Puff rivision

Puff rivision

2nd Grade - University

12 Qs

QUIZ RESERVASI - PERHOTELAN - SMKN 1 BANYUWANGI

QUIZ RESERVASI - PERHOTELAN - SMKN 1 BANYUWANGI

11th Grade

10 Qs

garnish, minuman panas dan dingin, fruit cutting

garnish, minuman panas dan dingin, fruit cutting

11th Grade

10 Qs

POST TEST 1 HOUSEKEEPING

POST TEST 1 HOUSEKEEPING

11th Grade

10 Qs

TEKNIK MEMASAK

TEKNIK MEMASAK

9th - 12th Grade

10 Qs

Latihan Soal kelas 11

Latihan Soal kelas 11

10th Grade - University

11 Qs

Kuis Side Dish Maincourse

Kuis Side Dish Maincourse

11th Grade

12 Qs

Tugas Ruang Lingkup MICE

Tugas Ruang Lingkup MICE

11th Grade

10 Qs

Table Setting and Clear Up

Table Setting and Clear Up

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

11th Grade

Hard

Created by

Irawati Fitriani

FREE Resource

13 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang harus dipersiapkan saat mengatur meja makan?

peralatan chineware, glassware, silverware, other equitment, table acsessories.

Sikat gigi, Pasta gigi, Sabun cuci piring, Kain lap, Kertas koran

table and chair

menu

Makanan dan minuman siap saji

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa fungsi dari dinner fork dalam alat makan?

dinner fork digunakan untuk menyiram tanaman

dinner fork digunakan untuk menyimpan uang koin

dinner fork berfungsi sebagai alat musik

dinner fork berfungsi untuk mengambil makanan dari piring ke mulut tamu.

dinner fork berfungsi untuk mengambil minuman dari dinner plate ke mulut tamu

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana proses pembersihan meja setelah makan selesai?

Semprotkan cairan pembersih tanpa lap basah

Biarkan sisa makanan di meja

Gunakan tisu basah untuk membersihkan meja

Angkat sisa makanan dan piring, bersihkan meja dengan lap basah, lap kering meja.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang perlu diperhatikan saat mengatur meja untuk acara formal?

Menyusun piring, gelas, dan peralatan makan dengan rapi sesuai urutan penggunaannya.

Tidak memperhatikan urutan penggunaan peralatan makan

Menyusun piring dan gelas secara acak

Menggunakan peralatan makan yang kotor

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berapa jumlah piring yang biasanya diletakkan di meja makan?

Jumlah piring tidak penting

Satu piring saja

Tidak ada piring

Jumlah piring yang biasanya diletakkan di meja makan sama dengan jumlah orang yang akan makan di meja tersebut.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa perbedaan antara garpu dan sendok?

Garpu digunakan untuk mencampur, sendok digunakan untuk memotong

Garpu digunakan untuk makanan padat, sendok digunakan untuk makanan cair.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mengapa penting untuk membersihkan meja setelah makan?

Meninggalkan meja kotor setelah makan adalah cara yang baik untuk menarik hewan peliharaan

Meja yang kotor setelah makan akan membuat makanan berikutnya lebih enak

Membersihkan meja setelah makan penting untuk menjaga kebersihan dan mencegah penyebaran kuman serta bakteri.

Membersihkan meja setelah makan tidak penting karena tidak ada yang akan makan di situ lagi

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?