Introduccion Artes Todo
Authored by Manuel Díaz
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué invento permitió al hombre de la prehistoria cocer sus alimentos y descubrir los placeres del gusto alimenticio?
La agricultura
La metalurgia
La caza
El fuego
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué animal fue atraído por las orinas humanas según la historia de la gastronomía?
El buey
El cerdo
El reno
El perro
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál fue la primera máquina que hizo evolucionar la agricultura según la historia de la gastronomía?
La rueda
El arado
El molino
El horno
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de microorganismo es el botuliniun según la historia de la gastronomía?
Parásitos
Virus
Hongos
Bacteria
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el objetivo principal de la ética profesional del chef según la historia de la gastronomía?
Aprender nuevas recetas
Tratar al cliente con respeto
Mantener la higiene en la cocina
Maximizar las ganancias del negocio
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de legumbre es la acelga según la historia de la gastronomía?
De raíz
De tallo y brote
De flor
De fruto
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la parte comestible de la cebolla según la historia de la gastronomía?
Las hojas
Los tallos
El bulbo
Las raíces
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