afirmații a/f

Unul din principiile alimentației raționale este că alimentația trebuie să fie la anumite intervaluri de timp și strict respectată.

• Adevărat

• Fals

Rolul biologic al glucidelor este rolul energetic.

• Adevărat

• Fals

Calitatea nutritivă a laptelui este că acesta conține gluten.

• Adevărat

• Fals

Ouăle proaspete au coaja cu aspect rugos, porii fiind vizibili, faţă de ouăle vechi care au coaja lucioasă, uneori cu pete, porii nefiind vizibili.

• Adevărat

• Fals

Deficitul de vitamina B12 poate duce la agravarea diabetului.

• Adevărat

• Fals

Insuficiența de acid folic în organism, poate avea consecință: anemia megaloblastică.

• Adevărat

• Fals

Scorbutul apare atunci când se depistează exces de vitamina C.

• Adevărat

• Fals

Vitamina A  influențează funcția vederii.

• Adevărat

• Fals

Vitamina D facilitează absorbția fosforului și calciului, acționînd asupra oaselor.

• Adevărat

• Fals

Rahitismul este provocat de surplusul de iod ce pătrunde în organizm.

• Adevărat

• Fals