AIOJŻ 17.11.25

Materiał odniesienia to:

• Próbka o nieznanym składzie

• Substancja o znanym, potwierdzonym składzie używana do kalibracji

• Każdy odczynnik chemiczny

• Próbka do badań kontrolnych

Kiedy współczynnik korelacji r = 1, oznacza to:

• Brak zależności

• Idealną zależność liniową dodatnią

• Idealną zależność liniową ujemną

• Wysoką zmienność danych

W przypadku walidacji metod ilościowych LOD i LOQ określa się zwykle na podstawie:

• Sygnału próbki ślepej i odchylenia standardowego

• Czasu retencji

• Temperaturowej stabilności próbki

• Objętości pipetowania

1. Błędem takim nazywa się odchylenie otrzymanego wyniku (średniej z wyników), które występuje zawsze lub okresowo podczas wykonywania oznaczeń dana metodą lub za pomocą danego przyrządu. Jest to błąd:

• gruby

• przypadkowy

• systematyczny

• statystyczny

1. Który z poniższych terminów dotyczy najmniejszej ilości analitu wykrywalnej przez metodę?

• LOQ

• LOD

• CRM

• R²

1. Wskaż stwierdzenie fałszywe:

• Dokładność oznacza zgodność wyniku z wartością rzeczywistą

• Materiały odniesienia CRM mają wartość certyfikowaną

• Precyzja oznacza zgodność pomiarów między sobą

• LOD jest zawsze większy niż LOQ

Wskaż nieprawdziwe stwierdzenie:

• Odtwarzalność odnosi się do wyników uzyskanych przez tego samego analityka

• Precyzja oznacza zgodność pomiarów między sobą

• Liniowość ocenia się na podstawie współczynnika r lub r²

• Błędów przypadkowych nie można wyeliminować całkowicie

Wskaż stwierdzenie fałszywe:

• Wartość odżywcza musi być zawsze podana na 100 g lub 100 mL produktu

• Data przydatności do spożycia jest obowiązkowa dla wszystkich produktów spożywczych

• Informacja o alergenach jest elementem nieobowiązkowym

• Na etykiecie każdego produktu spożywczego musi znajdować się nazwa żywności

Data „należy spożyć do” stosowana jest dla:

• Produktów o długim terminie

• Produktów szybko psujących się

• Produktów suchych

• Wszystkich produktów

Dlaczego kalibracja jest kluczowa w analizie ilościowej?

• Pozwala zwiększyć prędkość pomiarów

• Zapewnia, że wyniki pomiarów są dokładne i wiarygodne

• Umożliwia wykrycie zanieczyszczeń w próbce

• Zmniejsza ilość używanych odczynników