ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Professional Development

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

TIPOS DE ADICTOS

TIPOS DE ADICTOS

Professional Development

10 Qs

Actualización de la Norma FSSC22000v6

Actualización de la Norma FSSC22000v6

Professional Development

10 Qs

EVALUACIÓN INICIAL PARA LA ALTA DIRECCIÓN

EVALUACIÓN INICIAL PARA LA ALTA DIRECCIÓN

Professional Development

7 Qs

Quiz Vitamina C

Quiz Vitamina C

Professional Development

10 Qs

2 sesión..

2 sesión..

Professional Development

10 Qs

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Professional Development

10 Qs

EVALUACIÓN UNIDAD 4

EVALUACIÓN UNIDAD 4

Professional Development

10 Qs

Atragantamiento y Primeros Auxilios

Atragantamiento y Primeros Auxilios

Professional Development

7 Qs

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Assessment

Quiz

Other

Professional Development

Medium

Created by

Erika Gonzalez

Used 2+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

En relación al video anterior. Para usted, que es una intolerancia alimentaria?

Son un grupo de reacciones adversas a los alimentos en las que no está involucrado el sistema inmunitario

Reacción molesta o peligrosa del sistema inmunológico tras haber ingerido un alimento determinado.

Problemas digestivos que se producen después de la ingesta de ciertos alimentos.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

¿Que nombre recibe la sustancia capaz de producir una alergia?

Moléculas

Enzimas

Alérgeno

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Síntomas mas comunes frente a una intolerancia alimentaria

Erupciones o ronchas en la piel

Dificultad para respirar

Hormigueo

Diarreas, flatulencias, entre otros.

4.

OPEN ENDED QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Mencione los principales alérgenos.

Evaluate responses using AI:

OFF

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 mins • 1 pt

Media Image

¿Cuál es la acción correcta frente a una alergia alimentaria?

Me quedo en casa y no hago nada

automedicación con antialérgicos

Acudo de manera inmediata al medico