屏科大餐飲食安實務課程(課前)20230430

Quiz
•
Education
•
University
•
Medium
品保課 共用信箱
Used 2+ times
FREE Resource
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
今天的課程名稱是下列哪一個?
食品安全管制系統
計劃
食品安全管理認證
餐飲食安實務
食品衛生與安全
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
今天來幫大家上課的公司,是下列哪一間公司?
和德昌
股份有限公司
安心食品服務
股份有限公司
家城
股份有限公司
富利餐飲
股份有限公司
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 3 pts
下列哪一個漢堡是由『摩斯漢堡』販售?
辣味小華堡
青花椒香麻
咔啦雞腿堡
雙層牛肉吉事堡
辣味吉利熱狗堡
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 3 pts
摩斯漢堡的 『M O S』 中的 "M" 代表什麼意思?
月亮
母親
高山
五月天
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 6 pts
造成食物中毒常見的原因,下列哪一項正確?
病毒性
細菌性
物理性
化學性
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 6 pts
下列哪些項目為法規規定,販售食品時一定要明顯標示的項目?
公司負責人姓名
過敏原
飲料總含糖量
茶葉、咖啡
產地來源
Similar Resources on Wayground
10 questions
一地鸡毛

Quiz
•
University
10 questions
Business Model Canvas

Quiz
•
University
10 questions
客語初級認證初級題庫--閱讀測驗-10

Quiz
•
8th Grade - Professio...
10 questions
五年级华文:第14课《太空旅人》:语法题

Quiz
•
1st Grade - University
10 questions
Chinese XIV Exam

Quiz
•
University
9 questions
綠建築知識大考驗

Quiz
•
University
10 questions
2.醫用直線加速器1/2

Quiz
•
University
5 questions
粵普對譯

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
20 questions
PBIS-HGMS

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
"LAST STOP ON MARKET STREET" Vocabulary Quiz

Quiz
•
3rd Grade
19 questions
Fractions to Decimals and Decimals to Fractions

Quiz
•
6th Grade
16 questions
Logic and Venn Diagrams

Quiz
•
12th Grade
15 questions
Compare and Order Decimals

Quiz
•
4th - 5th Grade
20 questions
Simplifying Fractions

Quiz
•
6th Grade
20 questions
Multiplication facts 1-12

Quiz
•
2nd - 3rd Grade