Las grasas

Cuál es título

• Las grasas y su mala fama

• Las grasas malas

• Grasofobia

• Las grasas y su fama

• Grasas y fama

De acuerdo con la lectura ¿cuál de las siguientes opciones contiene la idea central del texto?

• Los diferentes tipos de biomoleculas

• La clasificación de los alimentos grasos

• Las características e importancia de las grasas

• El problema de la obesidad en los países industrializados

• El abuso de los productos light

Las grasas son consideradas como biomoléculas, llamadas lípidos esto se debe a

• Están presentes en todos los alimentos

• Su estructura se conforma por la unión de agua y aceite

• No pueden desintegrarse fácilmente mediante la digestion

• Son la moléculas constituyentes de los seres vivos

• Representan compuestos duros y difíciles de asimilar

Elige la opción que tenga dos características de las grasas

• Lípidos y polímeros

• Insolubles al agua y aceitosas

• No las contiene ni el pescado ni l carne

• Su absorción es rápida y su eliminación también

• Los esteroides, el colesterol y las hormonas sexuales no contienen grasas

Elige la afirmación que no corresponde al texto​

• El consumo graso es importante para el organismo

• Muchos alimentos naturales las contienen

• Las funciones de las grasas son las mismas que las de los carbohidratos y proteínas

• El consumo de productos light permite eliminar la obesidad en los países industrializados

• La elaboración de los productos light implica la creación de grasas falsas con sabor agradable

En los países industrializados se ha generado un rechazo al consumo de​ (a)   Derivado en la proliferación de alimentos ​ (b)   Que también pueden perjudicar la salud

• grasas
• ligeros
• Semillas
• Proteínas
• Esteroides
• Naturales
• Carnes rojas
• Sintéticos
• Carbohidratos
• Azucarados