LUYỆN TẬP BÀI 21

LUYỆN TẬP BÀI 21

10th Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Sinh 10 - 8

Sinh 10 - 8

10th Grade

10 Qs

Sinh 10

Sinh 10

2nd - 12th Grade

10 Qs

TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY

TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY

8th Grade - University

10 Qs

Luyện tập NP - GP

Luyện tập NP - GP

10th Grade

10 Qs

Câu hỏi về truyền tin trong tế bào

Câu hỏi về truyền tin trong tế bào

10th Grade

10 Qs

Kiểm tra bài 14 - KHTN (Sinh)

Kiểm tra bài 14 - KHTN (Sinh)

KG - 12th Grade

10 Qs

S10 - PHÂN BÀO - P1

S10 - PHÂN BÀO - P1

10th Grade

10 Qs

Bài 38. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin

Bài 38. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vacxin

10th Grade

10 Qs

LUYỆN TẬP BÀI 21

LUYỆN TẬP BÀI 21

Assessment

Quiz

Instructional Technology, Biology

10th Grade

Practice Problem

Easy

Created by

Nguyenthivui Nguyen

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Chế biến sản phẩm trồng trọt " không " nhằm mục đích

Duy trì, nâng cao chất lượng

Giảm thời hạn sử dụng

Tạo ra các sản phẩm đa dạng

Nâng cao thu nhập

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Phương pháp muối chua các sản phẩm rau, củ, quả là

nhờ hoạt động lên men của vi sinh

nghiền thành bột mịn

sấy khô bằng áp suất cao

sấy lạnh ở nhiệt độ thấp

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Ưu điểm lớn nhất của công nghệ sấy lạnh là

Giữ nguyên màu sắc, mùi vị, hình dạng sản phâm

Chi phí cao, phải giữ lạnh

phù hợp tất cả các sản phẩm trồng trọt

Làm biến đổi cấu trúc protein sản phâm

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Công nghệ xử lí bằng áp suất cao làm biến đổi cấu trúc Protein và làm keo hóa tinh bột, giúp

dễ tiêu hóa

dễ áp dụng để chế biến sản phâm rau

rút ngắn thời gian sử dụng

không cần bảo quản lạnh

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 5 pts

Media Image

Công nghệ chiên chân không có nhược điểm

tiêu thụ ít năng lượng

Giữ nguyên hình dạng, mùi vị sản phẩm

Chỉ phù hợp với quy mô chế biến lớn

chỉ phù hợp 1 số ít sản phẩm trồng trọt