Bài ôn tập 2

En zim nào trong nươc bọt biến đổi tinh bột chín thành đường mantozo

• amilaza

• tripsin

• pepsin

• pepsinogen

Enzim nào trong dạ dày giúp biến đổi protein thành axit amin

• pepsinogen

• pepsin

• tripsin

• amilaza

pepsinogen =================> enzim pepsin

(.........................................)

Tế bào tiết chất nhày ở dạ dày tiết chất nhày có vai trò.......... dạ dày

Trong những câu sau, câu nào sai?

• Dạ dày có các tế bào tiết ra pepsinogen

• Dạ dày có các tế bào tiết HCl

• Dạ dày có các tế bào tiết chất nhày

• Dạ dày có các tế bào tiết enzim pepsin

Câu nào sau đây là đúng

• Ở dạ dày xảy ra quá trình tiêu hóa protein và gluxit(khi thức ăn chưa đảo HCl)

• Dạ dày tiết ra enzim pepsin

• Ở dạ dày có hai lớp cơ: cơ dọc và cơ vòng

• Ở dạ dày thức ăn chỉ xảy ra sự biến đổi lí học

Câu nào sau đây là sai?

• Ruột non có cấu tạo phù hợp cả chức nang tiêu hóa và hấp thụ thức ăn

• Ruột non có tất cả các loại enzim giúp tiêu hóa thức ăn

• Thành ruột non được cấu tạo 3 lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo

• Sự biến đổi lipit thành các giọt lipit nhỏ do muối mật là sự biến đổi về mặt lí học

Sự biến đổi lipit thành các giọt lipit nhỏ nhờ muối mật là sự biến đổi thức ăn về mặt .................................

Chất được biến đổi ở khoang miệng là.........

+Chất được biến đổi ở dạ dày là ...............(khi thức ăn chưa được đảo trộn kĩ với dịch vị) và protein