Paškontroles sistēma.
Authored by Darja Tukiša
Professional Development
1st - 8th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kādai jābūt tempratūrai, lai mikroorganismi justos labi?
Robežas no 0 ˚C līdz + 5 ˚C
Robežās no +5 ˚C līdz 90 ˚C
Robežās no +10 ˚C līdz 25 ˚C
Robežās no 0 ˚C līdz + 1 ˚C
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kādi dokumenti kalpo par pamatu ēdienu un
dzērienu pagatavošanai ēdināšanas uzņēmumā?
Tehnoloģiskā kartes
Preču pavadzīmes
Produktu pasūtījumu lapas
Inventarizācijas akti
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
No kādas dzimtas zivīm iegūst melnos ikrus?
Lašu dzimtas
Mencu dzimtas
Storu dzimtas
Asaru dzimtas
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Uzrakstiet preču grupas (5):
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kā sauc posmu pārtikas apritē, kur, gadījumā, ja tiek zaudēta kontrole, var rasties neparedzēti draudi un risks veselībai?
Korektīvā darbība
Kritiskais kontroles punkts
Monitorings
Riska novērtējums
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kas ir HACCP?
Uzņēmuma tīrīšanas programma
Organizācija, kas veic sanitāro kontroli
Uzņēmuma paškontroles sistēma
Uzņēmuma tīrīšanas programma
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
Kādi ārēji faktori ietekmē uz produkta kvalitāti?
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
