co4wa2

co4wa2

10th - 11th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Jenis Bahan & penghasilan reka bentuk fesyen

Jenis Bahan & penghasilan reka bentuk fesyen

11th Grade

10 Qs

Persediaan Donut

Persediaan Donut

8th - 12th Grade

10 Qs

REKA BENTUK FESYEN

REKA BENTUK FESYEN

4th - 12th Grade

15 Qs

RBT MAKANAN TINGKATAN 2

RBT MAKANAN TINGKATAN 2

1st - 12th Grade

9 Qs

Reka Bentuk Dan Teknologi

Reka Bentuk Dan Teknologi

10th Grade

15 Qs

Kuis Desain Produk Kerajinan

Kuis Desain Produk Kerajinan

8th Grade - University

10 Qs

PENGENALAN KEPADA RBT

PENGENALAN KEPADA RBT

1st - 12th Grade

15 Qs

Hidangan Telur Kontinental

Hidangan Telur Kontinental

11th Grade

10 Qs

co4wa2

co4wa2

Assessment

Quiz

Life Skills

10th - 11th Grade

Medium

Created by

NUR Moe

Used 11+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah tujuan mise en place dibuat?

supaya bahan bahan dibazirkan

supaya kerja dilakukan dengan sistematik

supaya masa diambil terlalu panjang

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Apakah fungsi bahan di dalam gambar ini?

Untuk mencairkan puding

sebagai ejen pemekat

untuk mengeraskan puding

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

Pilih 2 fungsi bahan di dalam gamabr ini..

Menambah rasa manis

Melembutkan puding

sebagai hiasan

menambah rasa masin

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Produk ini diperbuat daripada tepung protien tinggi dan juga yis. Apakah bahan tersebut?

Tepung gandum

Roti

Krim putar

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

Apakah fungsi bahan di dalam gambar ini?

Memberi rasa manis pada puding

Memberikan warna coklat pada puding

Memakatkan puding

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

Apakah 3 alatan tambahan yang terdapat di dalam gambar tersebut?

Padle

Mangkuk

Hook

Whip

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Tepung jagung digunakan sebagai.......................

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?