Generalidades del Cacao

De qué continente es originario el Cacao?

• Amazonas

• África

• América

¿A partir de qué factores se cree que sucedió la expansión del cultivo de cacao desde Sudamérica hasta América Central?

• Animales y Comercio

• Trueque e invasiones

• Conquista y animales

Cultura prehispánica de México que tuvo primer contacto con el Cacao

• Olmeca

• Maya

• Azteca

Primer cultura prehispánica que procesó los granos en formato de bebida

• Mayas

• Aztecas

• Olmecas

¿Qué valor tenía el cacao para los Mayas?

• Moneda de cambio

• Alimento nutritivo

• Suministro para viajeros

¿A qué país Europeo llegó por primera vez el Cacao?

• Suiza

• España

• Francia

¿Quién conoció el cacao a partir de una bebida consumida por Moctezuma?

• Cristóbal Colón

• Hernán Cortés

• Carlos V

De qué lenguas deriva el nombre del Chocolate, a partir de la etimología "Chocol" "Atl"

• Maya - Azteca

• Maya-Olmeca

• Olmeca-Azteca

¿Cuáles eran los principales ingredientes empleados para aromatizar la bebida prehispánica xocoatl?

• Chile, flores, miel

• Chile, azúcar, leche

• Chile, miel, leche

¿Cuáles son las tres principales variedades de cacao conocidas en el mundo?

• Criollo, forastero, foráneo

• Criollo, forastero, trinitario

• Tributario, criollo, foráneo