Carbohidratos

Otro nombre de los Carbohidratos

• Grasas

• Aminoácidos

• Glúcidos

• Proteínas

Existen 2 clases de grupos, ¿Cuáles son?

• Simples y complejos

• Proteínas y grasas

• Monosacáridos y disacáridos

• Saturados y trans

La glucosa y fructosa, son ejemplos de:

• Monosacáridos

• Disacáridos

• Polisacáridos

• Oligosacáridos

Los carbohidratos ___________ se descomponen rápidamente

• Complejos

• Simples

¿Cuál es la fórmula de los carbohidratos?

• CH3 (CH2)n COOH

• Cn(H2O)n

• N2O5

¿Qué tipo de carbohidrato encontramos en el pan, pasta y papa?

• Lípidos

• Maltosa

• Almidón

• Sacarosa

La sacarosa o azúcar común, es un polisacárido formado por:

• Glucosa + Galactosa

• Glucosa + Glucosa

• Glucosa + Fructosa

Enfermedad que se relaciona con el exceso de carbohidratos:

• Obesidad

• Tuberculosis

• Escorbuto

• Osteoporosis

Los carbohidratos son fuente de energía inmediata para el organismo

• Falso

• Verdadero

Como se le llama a la obtención de glucosa por la hidrólisis del glucógeno del hígado y músculo:

• Gluconeogénesis

• Glucogenolisis

• Glucogénesis