Русская кухня

После появления в России данного продукта он постепенно приобрел популярность и стал «вторым хлебом».

• картофель

• репа

• блин

Какие особенности русской национальной кухни не получили широкого распространения в кулинарных пристрастиях других стран

• маринады

• соления

• супы

• салаты

Данное холодное блюдо во всем мире называется «русским салатом»

• винегрет

• ольвье

• щи

• каша

Старейший русский слабоалкогольный напиток

• медовуха

• водка

• морс

• кисель

Изначально принято было это изделие называть медовым хлебом.

• пряник

• каравай

• блины

Из каком муки готовился традиционный русский хлеб

• ржаной

• пшеничной

• ячменной

Праздничный пасхальный хлеб

• кулич

• пасха

• пряник

Что называли на Руси – символом Солнца?

• блины

• оладьи

• каравай

Десертное желеобразное или жидкое блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала, сахара или мёда.

• кисель

• каша

• медовуха

Русское название мясных блюд холодного стола, приготовленных из телятины, говядины, свинины путем длительной варки и максимального разваривания мясной части и загустения бульона.

• холодец

• хладник

• хоровац