Lipídios

O que são lipídios?

• Moléculas polares

• Carboidratos

• Proteínas

• Moléculas apolares

Não é função de uma molécula de lipídio:

• Sinalização celular

• Armazenamento de energia

• Isolante térmico

• Proteção dos órgãos

• Produção de Carboidratos

Todas as formas de lipídios contém ácido graxo em sua estrutura.

• Verdadeiro

• Falso

Conhecendo a estrutura química do lipídio, qual é a parte da molécula responsável pela produção de energia?

• A fração ácida

• A fração básica

• A fração polar

• A fração apolar

Os ácidos graxos podem ser classificados de varias formas EXCETO:

• Quanto ao grau de saturação

• Quanto a essencialidade

• Quanto a posição de insaturação

• Quanto a Fração polar e apolar

Com relação aos ácidos graxos saturados, aponte a alternativa INCORRETA:

• Apresentam ligações simples

• Origem animal

• Origem vegetal

• Sólidos a temperatura ambiente

Com relação a classificação dos ácidos graxos insaturados. Não é considerada uma forma de classificação.

• Cis

• Trans

• Trinsaturados

• Monoinsaturados

Qual é o nome da reação química que unifica uma molécula de glicerol a uma molécula de ácido graxo?

• Saponificação

• Hidrogenação

• Esterificação

• Hidrólise enzimática

Na formação de uma molécula de triglicerídeos são necessárias:

• Uma molécula de glicerol , três de ácidos graxos e um grupo fosfato

• Três moléculas de glicerol, uma molécula de ácido graxo e um grupo fosfato

• Uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos

• Três moléculas de ácido graxos unidas entre si

Os fosfolipídios de membrana se diferem quimicamente dos triglicerídeos por:

• Somente por apresentar um grupo Fosfato

• Por apresentar duas moléculas de ácido graxo

• Por apresentar duas moléculas de ácido graxo e um grupo Fosfato

• Não há diferença entre estas duas classes de lipídios.