LA INDUSTRIA CÁRNICA - I

Flashcard
•
Other
•
Professional Development
•
Hard
Wayground Content
FREE Resource
Student preview

40 questions
Show all answers
1.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Cuál es uno de los parámetros de control en un armario secadero de embutición?
Back
Temperatura
2.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Qué es la trazabilidad en la industria cárnica?
Back
Rastrear el origen de los productos
3.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Qué se entiende por 'canal' en la industria cárnica?
Back
Cuerpo de los animales de abasto después de sacrificados
4.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Cuál es la temperatura mínima que debe alcanzar la carne congelada?
Back
-18ºC
5.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Qué es el 'despiece' en la industria cárnica?
Back
Separar partes anatómicas de la canal
6.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Qué tipo de animales se consideran 'animales de abasto'?
Back
Animales domesticados para consumo
7.
FLASHCARD QUESTION
Front
¿Qué significa 'rigor mortis' en el contexto de la carne?
Back
La contracción del músculo tras la muerte
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
36 questions
Enfoques y Metodologías Educativas

Flashcard
•
University
37 questions
CA-UT2-CO, SOX Y NOX

Flashcard
•
University
25 questions
ER and IR Verbs

Flashcard
•
KG - 12th Grade
30 questions
Imperialismo y Colonialismo

Flashcard
•
University
25 questions
TEORIA DE LA DEMANDA - PR1

Flashcard
•
University
43 questions
Cuestionario de Acentuación y Comunicación

Flashcard
•
KG - University
39 questions
Deficiencias Financieras

Flashcard
•
Professional Development
26 questions
Higiene - Unidad 1

Flashcard
•
KG - University
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels

Quiz
•
5th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World

Quiz
•
3rd - 12th Grade
25 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
5th Grade
20 questions
ELA Advisory Review

Quiz
•
7th Grade
15 questions
Subtracting Integers

Quiz
•
7th Grade
22 questions
Adding Integers

Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns

Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Exploring Digital Citizenship Essentials

Interactive video
•
6th - 10th Grade