gizi nutrisi

Front

Apa itu makanan

Back

bahan selain obat yang mengandung zat gizi atau nutrien dalam bentuk unsur kimia ynag dapat dicerna dan diserap sehingga nutrien tersebut dapat berguna bagi tubuh

Front

Bagaimana syarat makanan yang baik itu yaa

Back

Mudah dicerna, higienis, mengandung zat gizi (nutrisi), mengandung kalori/energi yang diperlukan oleh tubuh.

Front

Bagaimana fungsi makanan?

Back

1. Sumber energi (zat pembakar): karbohidrat, lemak, dan protein

2. Pertumbuhan dan pembeliharaan jaringan (zat pembangun): protein, mineral dan air

3. mengatur proses tubuh (Zat pengatur): protein, vitamin, air dan mineral

4. Mleindungi tubuh dari bibit penyakit dan lingkungan (Zat pelindung): lemak, protein dan vitamin

Front

Nutrisi di dalam tubuh dibutuhkan dalam jumlah yang berbeda, ada yang sedikit dan ada yang diperlukan dalam jumlah banyak. Nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit adalah...

Back

Mikronutrien terdiri dari vitamin dan mineral

Front

Nutrisi di dalam tubuh dibutuhkan dalam jumlah yang berbeda, ada yang sedikit dan ada yang diperlukan dalam jumlah banyak. Nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah banyak adalah...

Back

Makronutrien terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak

Front

Apakah ketika kita tidak makan nasi tetapi selalu mengonsumsi makanan atau minuman manis selama seharian sama halnya kita mengonsumsi karbohidrat?

Back

secara singkat ya, karena karbohidrat dapat diperoleh dari macam jenis gula seperti gula pasir (sukrosa) dan pati (olahan tepung),

Front

Apabila dilihat dari tingkat kemanisan gula, fruktosa berada di tingkat teratas. Tetapi mengapa fruktosa digunakan untuk penderita DM?

Back

Fruktosa merangsang sekresi insulin lebih sedikit dibandingkan glukosa dan lainnya. selain itu penggunaan nya cukup sedikit sudah manis

Front

Mengapa tubuh tidak bisa mencerna serat, akan tetapi serat sangat diperlukan dalam sistem pencernaan?

Back

serat merangsang gerakan peristaltik usus sehingga fases mudah keluar

Front

Mengapa orang diet banyak mengurangi konsumsi karbohidrat dalam bentuk nasi

Back

kelebihan karbohidrat akan disimpan dalam tubuh di otot dan hati dalam bentuk glikogen dan sebagian menjadi lemak tubuh

nasi (meningkatkan indeks glikemik lebih cepat)

Front

Lemak dalam tubuh akan ditbah menjadi asam-asam lemak. Pernahkanh mendengar istilah lemak jenuh dan tidak jenuh. Apa itu lemak jenuh?

Back

Lemak jenuh (saturated fat) merupakan jenis lemak yang berbentuk padat saat berada di suhu ruang.

banyak ditemukan pada produk makanan hewani.