Carbohidratos 11

¿Qué elementos químicos constituyen principalmente los carbohidratos?

• Carbono, hidrógeno y nitrógeno

• Carbono, oxígeno y nitrógeno

• Carbono, hidrógeno y oxígeno

• Carbono, hidrógeno y fósforo

¿Cuál es la fórmula general simplificada que muchas veces se usa para los carbohidratos?

• CₙH₂ₙ

• Cₙ(H₂O)ₙ

• CₙHₙO₂

• CₙH₂ₙ₊₂

¿Cómo se llama la unidad más simple de un carbohidrato que no se puede hidrolizar más?

• Disacárido

• Monosacárido

• Polisacárido

• Oligosacárido

¿Cuál de estos es un ejemplo de monosacárido?

• Almidón

• Lactosa

• Glucosa

• Celulosa

¿Qué grupo funcional puede tener un monosacárido?

• Éter

• Aldehído o cetona

• Ácido carboxílico

• Amino

¿Cómo se llaman los carbohidratos formados por dos monosacáridos enlazados?

• Polisacáridos

• Disacáridos

• Oligosacáridos

• Azúcares complejos

¿Cuál es un ejemplo de disacárido?

• Glucosa

• Fructosa

• Sacarosa

• Celulosa

¿Qué nombre recibe el carbohidrato de muchas unidades de monosacáridos (más de diez)?

• Oligosacárido

• Polisacárido

• Disacárido

• Monómero

¿Qué función cumplen los carbohidratos en los seres vivos?

• Solo estructural

• Solo como reserva energética

• Reserva energética, estructural y como fuente de energía inmediata

• Solo reguladora

¿Cuál polisacárido es la forma de almacenamiento de carbohidratos en animales?

• Celulosa

• Glucógeno

• Almidón

• Quitina