Termoquímica - Revisão

Entalpia pode ser definida como:

• Energia presente nos reagentes de uma reação.

• Conteúdo energético total de um sistema.

• Energia liberada pelos produtos de uma reação química.

• É a energia que se encontra nas substâncias e que não se altera com as reações químicas.

Processos Endotérmicos são aqueles em que o valor da variação da entalpia é maior que zero. Isso significa que o processo .................................. energia na forma de calor.

Entalpia de formação pode ser definida como:

• Energia de formação substâncias compostas, no estado-padrão.

• Energia envolvida na formação de 1 mol de uma substância a partir de substâncias

  compostas, no estado-padrão.

• Energia envolvida na formação de 1 mol de uma substância a partir de substâncias

  simples, no estado-padrão.

• Energia envolvida na formação de 1 mol de produtos no estado-padrão.

De acordo com a Lei de Hess: em uma reação química, a variação da entalpia é sempre a mesma, ocorra ela

em uma ou em várias....................... A variação da entalpia depende somente dos estados inicial e final.

Sobre a energia de ligação podemos afirmar que:

• O processo de quebra de uma ligação é exotérmico.

• Uma ligação formada é um processo endotérmico.

• Apenas ligações simples possuem energia de ligação.

• Nos reagentes as ligações são quebradas e nos produtos são formadas.

O desenvolvimento dos sistemas de refrigeração permitiu conservar os alimentos por mais tempo, o que, sem dúvida, ajudou a minimizar os problemas relacionados à oferta de alimentos. Isso ocorre pois:

• Baixas temperaturas diminuem a velocidade das reações fazendo com que os alimentos sejam conservados por mais tempo.

• Baixas temperaturas não influenciam a velocidade das reações fazendo com que os alimentos permaneçam da mesma maneira por mais tempo.

• Baixas temperaturas aumentam as colisões fazendo com que os alimentos sejam conservados por mais tempo.

• Baixas temperaturas aumentam a velocidade das reações fazendo com que os alimentos sejam conservados por mais tempo.

Sabemos que uma reação química existem produtos e reagentes.

Do ponto de vista prático, podemos dizer que, à medida que o tempo passa, a quantidade

do reagente diminui e a do produto aumenta. As moléculas dos reagente colidem entre si fazendo com que elas sejam........................................ até se transformarem em produtos.

Existem alguns fatores que podem alterar a velocidade das reações químicas. Essa alteração ocorre devido:

• Maior afinidade química.

• Maior frequência de colisões dos produtos.

• Maior frequência de colisões dos reagentes.

• Menor frequência de colisões.

A presença dos catalizadores em uma reação altera a velocidade das reações pois

• aumenta a energia de ativação.

• diminui a energia de ativação.

• substitui a energia de ativação.

• anula a energia de ativação.

Quanto maior a superfície de contato do reagente sólido. Maior a quantidade de ..............................entre os reagentes em sua superfície.