Kuis Pengenalan APHP

Bahan hasil pertanian berikut yang termasuk hasil tanaman pangan adalah...

• Telur

• Singkong

• Ikan

• Susu

Produk olahan dari telur yang umum dibuat di industri rumahan adalah...

• Tempe

• Yogurt

• Telur asin

• Roti bakar

Contoh hasil olahan pangan berbasis tepung terigu adalah...

• Bakpia

• Nata de coco

• Susu kedelai

• Telur dadar

Tujuan utama pengolahan hasil pertanian adalah...

• Membuat makanan cepat saji

• Menambah jumlah produksi

• Memperpanjang daya simpan produk

• Mengganti bahan baku

Contoh hasil olahan yang dibuat dengan proses fermentasi adalah...

• Selai

• Nata de coco

• Bakpia

• Minyak goreng

Manakah yang merupakan bagian dari kegiatan pengolahan hasil pertanian?

• Menanam bibit

• Mencetak kemasan produk

• Membajak sawah

• Menjual pupuk

APHP adalah singkatan dari...

• Asosiasi Produk Hasil Pertanian

• Agribisnis Pengolahan Hasil Peternakan

• Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian

• Agroindustri dan Hasil Petani

Salah satu tujuan pengemasan produk olahan pangan adalah...

• Menambah warna makanan

• Mempersulit penjualan

• Melindungi produk dari kerusakan

• Mengurangi rasa makanan

Berikut ini contoh usaha mikro di bidang APHP adalah...

• Studio fotografi

• Produksi telur asin rumahan

• Percetakan banner

• Bengkel motor

Yang termasuk ciri peluang usaha yang baik adalah...

• Bisa ditiru pesaing

• Tidak memiliki pasar

• Memenuhi kebutuhan pasar

• Membutuhkan modal besar