Apa tujuan utama dari penerapan keamanan pangan?
Keamanan Makanan

Quiz
•
Health Sciences
•
12th Grade
•
Easy
I Hartawan
Used 1+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Meningkatkan rasa makanan
Menambah warna makanan
Memastikan makanan higienis dan sehat
Mengurangi biaya produksi
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Contoh kontaminasi biologis pada makanan adalah...
Potongan plastik pada kue
Keracunan pestisida pada sayuran
Kaca dalam minuman
Adanya bakteri Salmonella pada telur
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut yang termasuk sumber kontaminasi kimia adalah...
Debu yang menempel pada roti
Rambut yang jatuh ke makanan
Residu pestisida pada buah
Lalat yang hinggap pada daging
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sanitasi dalam industri pangan bertujuan untuk...
Membuat makanan lebih manis
Menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan kerja
Memberikan aroma khusus pada makanan
Menambah masa simpan makanan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sifat bahan sanitaiser yang baik, kecuali...
Efektif membunuh mikroba
Tidak beracun
Sulit larut dalam air
Tidak merusak peralatan
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Contoh kontaminasi fisik pada makanan adalah...
Adanya logam berat dalam air
Adanya potongan logam pada roti
Pertumbuhan jamur pada buah
Keracunan formalin pada ikan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Zat kimia yang biasa digunakan untuk membasmi mikroba pada permukaan meja pengolahan makanan adalah...
Garam
Alkohol / desinfektan
Tepung
Gula
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Kuis IPA Pewarisan Sifat

Quiz
•
9th Grade - University
10 questions
QUIZ TES FUNGSI PENDARAHAN , 27,28 Agus 24

Quiz
•
12th Grade
10 questions
Kompres hangat dan dingin

Quiz
•
11th Grade - University
15 questions
Kuiz Kecelaruan Keresahan

Quiz
•
12th Grade
10 questions
KDM - KONSEP BERDUKA/Ns. Mawarni

Quiz
•
12th Grade - University
15 questions
Kebutuhan Dasar Manusia

Quiz
•
11th Grade - University
15 questions
KEK pada Remaja

Quiz
•
12th Grade
12 questions
Prinsip Penyimpanan Bahan

Quiz
•
12th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade