Quiz sobre Catering y Eventos

¿Cuál es uno de los tipos de servicio de catering más comunes según Peña Guzmán?

• Servicio de desayuno

• Servicio de cena

• Servicio de brunch

• Servicio de catering a domicilio

¿Qué tipo de servicio de catering se utiliza para eventos entre el desayuno y el almuerzo?

• Servicio de cocktail

• Servicio buffet

• Servicio de aperitivos

• Servicio de brunch

¿Qué se incluye en la logística del catering?

• Presupuesto de catering

• Cronograma del servicio

• Atención al cliente

• Coordinación de entretenimiento

¿Cuál es la duración típica de un servicio de aperitivos?

• 30 minutos

• 1 a 2 horas

• 3 a 4 horas

• 5 horas

En un servicio buffet, ¿quién se sirve la comida?

• Los organizadores

• Los comensales

• Los cocineros

• Los camareros

¿Qué factor no se incluye en el presupuesto de catering?

• Transporte de invitados

• Decoración

• Alquiler de equipos

• Costo por plato

¿Cuál es el rol de los supervisores en un evento de catering?

• Servir a los invitados

• Preparar alimentos

• Limpiar el lugar

• Coordinar el equipo

¿Qué se debe evitar al coordinar el catering con el entretenimiento?

• Que se sirva a tiempo

• Que haya suficiente comida

• Que coincida con actuaciones importantes

• Que los invitados estén cómodos

¿Qué tipo de servicio de catering se ofrece en eventos informales?

• Servicio de desayuno

• Servicio buffet

• Servicio de box lunch

• Servicio de cocktail

¿Cuál es la importancia de la atención al cliente en tiempo real durante un evento?

• Para aumentar el número de invitados

• Para resolver problemas rápidamente

• Para reducir costos

• Para mejorar la decoración