Tema 7. Piruvato

¿Qué concepto define mejor al piruvato como una "encrucijada metabólica"?

• Su capacidad para ser convertido exclusivamente en glucosa.
• Ser el producto final de todas las vías catabólicas.
• Su posición como punto de divergencia hacia rutas aeróbicas o anaeróbicas según las necesidades de la célula.
• Ser el único sustrato que puede entrar en la mitocondria.

En condiciones anaeróbicas en el músculo, ¿cuál es el propósito fundamental de convertir el piruvato en lactato?

• Producir CO₂ para mantener el pH celular.
• Sintetizar un compuesto de alta energía.
• Almacenar energía en forma de lactato para uso futuro.
• Regenerar NAD⁺ para que la glucólisis pueda continuar produciendo ATP.

¿Qué enzima es exclusiva de la fermentación alcohólica en levaduras y no participa en la fermentación láctica?

• Lactato deshidrogenasa (LDH).
• Piruvato descarboxilasa.
• Alcohol deshidrogenasa.
• Dihidrolipoil deshidrogenasa (E3).

¿Cuál de los siguientes cofactores es crucial para la descarboxilación del piruvato tanto en la fermentación alcohólica como en la síntesis de acetil-CoA?

• NAD⁺
• FAD
• Lipoamida
• Tiamina Pirofosfato (TPP)

El Complejo Piruvato Deshidrogenasa (PDC) cataliza la:

• Reducción reversible del piruvato a lactato.
• Descarboxilación oxidativa del piruvato a acetil-CoA.
• Fermentación del piruvato a etanol.
• Carboxilación del piruvato para formar oxalacetato.

¿Qué ventaja principal ofrece la organización de enzimas en un complejo multienzimático como el PDC?

• Disminuye la necesidad de cofactores en las reacciones.
• Permite que las reacciones ocurran en diferentes compartimentos celulares.
• Aumenta la velocidad y eficiencia al canalizar intermediarios directamente entre enzimas.
• Facilita la regulación independiente de cada una de las enzimas.

El mecanismo del "brazo oscilante" en el PDC, que transfiere intermediarios entre los sitios activos, depende directamente de:

• El cofactor TPP.
• El grupo FAD.
• El cofactor lipoamida unido a la enzima E2.
• La molécula de Coenzima A.

Al comparar las vías metabólicas del piruvato, se puede afirmar que:

• La fermentación produce más ATP por molécula de glucosa que la oxidación completa.
• La oxidación completa es mucho más rápida en la producción de ATP que la fermentación.
• La fermentación es rápida y de bajo rendimiento (2 ATP), mientras que la oxidación completa es lenta y de alto rendimiento (hasta 32 ATP).
• Ambas vías tienen la misma eficiencia energética, pero se usan en diferentes condiciones.

¿Cómo se manifiesta la compartimentación subcelular en el destino del piruvato?

• La glucólisis ocurre en la mitocondria y la fermentación en el citoplasma.
• La síntesis de acetil-CoA ocurre en el citoplasma y se transporta a la mitocondria.
• La glucólisis y la fermentación ocurren en el citoplasma; la síntesis de acetil-CoA ocurre en la mitocondria.
• Todo el metabolismo de la glucosa, incluido el ciclo de Krebs, se lleva a cabo en el citoplasma.

Las fibras musculares de contracción rápida (Tipo II o carne blanca) dependen principalmente de la glucólisis anaeróbica porque:

• Son ricas en mitocondrias y mioglobina.
• Tienen pocas mitocondrias y necesitan ráfagas rápidas de ATP.
• Utilizan preferentemente los ácidos grasos como combustible.
• Están adaptadas para contracciones lentas y sostenidas.