Sacharidy

Co studuje biochemie?

• Vlastnosti kovů

• Chemické složení živé hmoty a metabolismus

• Vznik minerálů

• Složení hornin

Která látka tvoří největší podíl v lidském těle?

• Tuky

• Bílkoviny

• Voda

• Cukry

Mezi makrobiogenní prvky NEpatří:

• C (uhlík)

• H (vodík)

• O (kyslík)

• Au (zlato)

Který prvek je mikrobiogenní?

• Ca

• Na

• Fe

• O

Jaká je základní chemická struktura sacharidů?

• Obsahují vždy dusík

• Složeny z C, H a O

• Jsou to lipidy

• Vznikají z aminokyselin

Který monosacharid je produkt fotosyntézy?

• Fruktosa

• Laktosa

• Glukosa

• Maltosa

Kde se přirozeně vyskytuje fruktosa?

• V mase

• V ovoci a medu

• V mléce

• V obilí

Který disacharid vzniká z glukosy a fruktosy?

• Laktosa

• Sacharosa

• Maltosa

• Celulosa

Kde se přirozeně vyskytuje laktosa?

• V ovoci

• V krvi

• V mateřském mléce

• V kůře stromů

Co je maltosa?

• Monosacharid

• Výsledek kvašení

• Sladový cukr z 2 glukos

• Rostlinný tuk