
THỰC HÀNH PHỤC VỤ BUỒNG
Authored by Cường Nguyễn Chí
Hospitality and Catering
University
Used 1+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
19 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Glass cleaner có nộng độ PH bao nhiêu
pH > 7
pH < 7
pH = 7
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khi sử dụng hóa chất cần lưu ý đặc điểm nào sau đây?
Vận chuyển an toàn
An toàn khi pha hóa chất
Sử dụng đúng cách và mục đích, cất giữ đúng nơi
Cả A,B,C
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 2 pts
Cách cất giữ bảo quản hóa chất nào là đúng – chọn đáp án đúng nhất
Kho cách xa nguồn nhiệt và chất dễ cháy, sắp xếp theo chủng loại, giữ kho luôn khô thoáng
Vệ sinh kiểm tra kho thường xuyên, khi pha chế hóa chất cần đóng cửa kho
Dùng tay không để pha chế hóa chất, vệ sinh và kiểm tra kho thường xuyên
Đảm bảo ngăn kệ đủ chắc chắn để chịu trọng lượng của hóa chất, hóa chất nhập trước xuất sau nhập sau xuất trước
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thời gian để lau dọn khu vực tiền sảnh:
Trước 22h30 sau 07h30
Sau 22h30 trước 07h30
Trước 21h00 sau 06h30
Sau 21h30 trước 07h30
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thời gian để dọn dẹp hành lang, phòng khách
Sau 09h00 kết thúc trước 17h00
Sau 06h00 kết thúc trước 15h00
Trước 09h00 kết thúc sau 17h00
Trước 06h00 kết thúc sau 15h00
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ký tự OOS là ký tự của tình trạng phòng nào đúng?
Out of service – Không dùng được
Over on seven - Vượt hơn 7 tiêu chuẩn
On once service – Trong một dịch vụ
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Phòng hỏng, phòng không sử dụng được có ký tự nào sau đây?
OOC
OOO
OOA
OOB
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?