BAB 5 TING 5

Antara yang berikut. yang manakah proses yang menghasilkan alkohol?

•  Penapaian
  

• Saponifikasi
  

• Pengesteran
  

• Penyulingan
  

Rajah 18 menunjukkan keratan rentas arteri seorang lelaki.

Antara yang berikut. amalan yang manakah dapat mengelakkan masalah Kesihatan tersebut?

• Menggunakan minyak masak yang diperbuat daripada tumbuhan

• Mengurangkan pengambilan karbohidrat dalam pemakanan

  
  

• Mengambil banyak makanan daripada sumber haiwan

  
  

• Mengambil lebih banyak jus buah-buahan

  
  

Antara berikut. bahan yang manakah sesuai untuk menggantikan glukosa dalam proses

penghasilan etanol?

• Timun 

• Anggur

  
  

• Peria

• Tomato

  
  

Apakah bahan yang perlu dimasukkan ke dalam minyak kelapa sawit semasa membuat
sabun?

• Etanol

  
  

• Garam biasa

  
  

• Asid hidroklorik

  
  

• Larutan natrium hidroksida

  
  

Apakah unsur yang terkandung dalam sebatian hidrokarbon?

• Karbon sahaja

  
  

• Karbon, hidrogen dan oksigen

  
  

• Karbon dan oksigen

  
  

• Karbon dan hidrogen

  
  

Rajah 14 menunjukkan keratan rentas salur darah seorang lelaki.

Antara yang berikut, masalah kesihatan manakah yang dihidapi oleh lelaki tersebut?

• Penyakit kencing manis

  
  

• Tekanan darah tinggi

  
  

• Aterosklerosis

  
  

• Hemofilia

  
  

Antara berikut, yang manakah contoh bagi sebatian karbon organik?

• Batu kapur

  
  

• Petroleum

  
  

• Karbon dioksida

  
  

• Kalsium karbonat

  
  

Rajah 19 menunjukkan sejenis hidrokarbon.

Apakah nama siri homolog bagi hidrokarbon tersebut? 

• Alkana 

  
  

• Alkena

• Alkohol 

  
  

• Ester

  
  

Antara berikut, proses manakah akan mengurangkan karbon dioxide dalam kitar karbon?

• Respirasi 

  
  

• Pembakaran 

  
  

• Fotosintesis 

  
  

• Pereputan 

  
  

Rajah 16 menunjukkan persamaan perkataan bagi satu proses.
Apakah proses tersebut?

• Penapaian
  

• Penyulingan
  

• Saponifikasi
  

• Pengekstrakan