Nella fibra muscolare il potenziale d'azione determina…

Uscita di calcio dal reticolo sarcoplasmatico

Uscita di calcio dalla fibra muscolare

Entrata di calcio extracellulare nella fibra muscolare

L'entrata del calcio nel reticolo sarcoplasmatico

Il legame del calcio con il sito di legame per l'actina sui filamenti sottili

A cosa serve lo shuttle del glicerolo-3-fostato?

Togliere dalla glicolisi un suo intermedio in via definitiva

Trasformare il di-idrossi-aceton-fosfato in gliceraldeide-3-fosfato

Trasformare la gliceraldeide-3-fosfato in diidrossidi aceton fosfato

È accumulato di granuli sferiche contengono anche la glicogenina.

un polimero dell'alfa-glucosio, formato da residui uniti in catene attraverso legami alfa 1,6

Nel polimero sono presenti ramificazione laterali ottenute attraverso legami alfa 1,4

È particolarmente abbondante nel muscolo, dove rappresenta il 50% del peso dell'organo

Nell'esercizio aerobico di resistenza, come varia l'utilizzo delle fonti energetiche in funzione dell'intensità?

A maggiori intensità predomina il contributo dei carboidrati e cala il contenuto dei lipidi

A maggiori intensità predomina il contributo dei lipidi e cala il contributo dei carboidrati

A minori intensità predomina il contributo dei carboidrati e cala il contenuto di lipidi

A maggiori intensità il contributo delle proteine diventa predominante

Sopra le due ore di esercizio aerobico a intensità costante cosa succede nel muscolo?

utilizzo lipidi diventa prevalente

utilizzo creatina-fosfato prevale

Nella glicolisi si ottiene ATP in modo diretto attraverso la reazione catalizzata da quale enzima? (Indica quella vera)

Gliceraldeide 3-fosfatodeidrogenasi

L'ATP sintasi è…. (Indica quella vera)

Trasportatore attivo secondario

Trasportatore passivo secondario

Nell'esercizio aerobico di resistenza ad alta intensità di esercizio >65% VO2max, il contributo dei lipidi alla produzione di ATP si riduce. Perché? (Indica quella falsa)

Si riduce la lipolisi nel tessuto adiposo

Si riduce il livello degli FFA plasmatici

Si riduce il flusso ematico verso il tessuto adiposo, per cui arriva poca albumina necessaria per il trasporto degli FFA

Si produce un eccesso di acetil-CoA nella fibra muscolare come conseguenza del maggiore consumo di carboidrati e dell'aumento dell'attività della PDH

Si blocca CAT1, poiché viene sottratta la carnitina libera che in tal modo non è più utilizzabile per l'ossidazione dei lipidi

L'ingestione di caffeina da 30-60 minuti prima dell'esercizio HIT aumenta forza e durata della contrazione del muscolo scheletrico in seguito all'aumento del rilascio di calcio. Il rilascio di calcio aumenta perché la caffeina…… (indica quella vera)

Modifica il recettore della rianodina

Facilita i cambiamenti conformazionali nel recettore DHP

Riduce l'attività della pompa del Ca2+ (SERCA)

Potenzia la pompa Na/K ATPasica

Inibisce la degradazione dell'acetilcolina

L'emoglobina è una proteina multimerica. Considerato che essa può avere composizione differente a seconda del grado di sviluppo dell'individuo o in presenza di patologie, possiamo affermare che essa è …… (indicare quella falsa)

È costituita da quattro subunità alfa

È costituita da due subunità alfa e due subunità beta

È costituita da due subunità alfa e due subunità delta

È costituita da due subunità alfa e due subunità gamma

Il rilascio di ossigeno dell'emoglobina a livello dei tessuti periferici è favorito da… (indica quella vera)

Elevata pressione parziale di ossigeno

Elevata concentrazione intracellulare di ATP

Nessuna delle condizioni indicate

Perché al muscolo conviene consumare il glicogeno muscolare prima del glucosio ematico? (Indica quella vera)

Perché il glucosio liberato entra nella glicolisi come fruttosio 1,6 bisfosfato

Perché il glucosio 1-P liberato ricarica l'ATP attraverso la reazione della esochinasi

Perché il glicogeno è osmoticamente inattivo

Non è vero, il muscolo preferisce consumare il glucosio ematico

Nell'organismo umano l'urea…. (Indica quella vera)

Si forma in seguito al catabolismo degli aminoacidi

Viene utilizzata per la sintesi degli aminoacidi

Viene trasformata in glutammina

Si trasforma in anidride carbonica e acqua

Per poter essere impiegato nella beta-ossidazione un acil-CoA più lungo si 14 atomi di C necessita … (indica quella vera)

Di una sostituzione del CoA con un gruppo fosfato

Di diffondere passivamente attraverso la membrana mitocondriale esterna

Non richiede particolari meccanismi

Richiede un sistema di cotrasporto che sfrutta il gradiente di sodio

In che modo l'attività della acetil-coa carbossilasi (ACC) è regolata dall'insulina? (Indica quella vera)

L'insulina attiva una fosfatasi che attiva l'ACC

L'insulina attiva una fosfatasi che disattiva l'ACC

L'insulina attiva una chinasi che attiva l'ACC

L'insulina attiva una chinasi che disattiva l'ACC

L'insulina attiva la CAT 1 che attiva l'ACC

Che destino subiscono i triacilgliceroli (TAG) del cibo nell'intestino? (Indica quella vera)

Vengono smontati in acidi grassi nell'intestino, assorbiti dagli enterociti, riassemblati in TAG e riversati nei chilomicroni

Vengono assorbiti come TAG dagli enterociti e riversati nei chilomicroni

Vengono smontati in acidi grassi nell'intestino, assorbiti dagli enterociti e riversati in questa forma nei chilomicroni

Vengono assorbiti dagli enterociti, trasformati in acidi grassi e riversati come tali nei chilomicroni

Dalla curva di saturazione dell'ossigeno si può vedere che l mioglobina… (indica quella vera) (5-Seconda parte)

Ha un'alta affinità per l'ossigeno alla pO2 = 0,26 kPa

Ha una bassa affinità per l'ossigeno alla pO2 = 4 kPa

Ha un'alta affinità per l'ossigeno nel muscolo in attività fisica

Ha una bassa affinità per l'ossigeno nel muscolo in attività fisica

Ha un'alta affinità per l'ossigeno nei polmoni

A cosa serve il ciclo di CORI?

Permette al fegato di produrre glucosio e distribuirlo ai tessuti

Permette al fegato di utilizzare il glucosio ematico come fonte di energia

Permette al muscolo di utilizzare lattato come fonte energetica

Permette al fegato di produrre lattato e distribuirlo ai tessuti

Permette al fegato di produrre glucosio per la glicolisi epatica

Perché l'ingestione di bicarbonato di sodio e/o citrato di sodio prima dello sforzo HIT superiore a 30 s (cioè quando l'apporto energetico deriva in modo prevalente dalla glicolisi anaerobica) aumenta di prestazione? (vera)

Aumenta il PH nella fibra muscolare

Aumenta l'attività della creatina chinasi

Nel muscolo in esercizio fisico prolungato, perchè viene utilizzata l'alanina anziché la glutammina come trasportatore di gruppi amminici al fegato? (falsa)

Perché le proteine della dieta sono particolarmente ricche di alanina

Per consumare l'accumulo di piruvato altrimenti non utilizzabile

Per restituire l'alfa-chetogluterato al ciclo di krebs e produrre energia

Perché il glucosio ematico è calato e si è attivato il catabolismo delle proteine muscolari

Perché è aumentato il livello ematico di glucagone in seguito all'esercizio

Le fibre di tipo 1 … (falsa)

Hanno diametro più grande rispetto a quelle di tipo 2

Presentano l'isoforma lenta della miosina-ATPasi

La produzione di ATP è sostenuta dal metabolismo ossidativo

Contengono grandi quantità di mitocondri

Sono attive durante gli esercizi di lunga durata

La mioglobina è una proteina che … (falsa)

Lega il monossido di carbonio in modo reversibile

Aumenta l'ossigeno nelle fibre muscolari

Due istidine sono importanti per il meccanismo di cattura dell'ossigeno

Da quali reazioni o vie tra quelle indicate può formarsi l'ossalacetato? (vera)

Per carbossilazione del piruvato

Per carbossilazione dell'acetil-CoA

Nel ciclo di Krebs, che cosa sposta la reazione della malato deidrigenasi verso la produzione di ossalacetato nel muscolo in attività aerobica?

L'attività della citrato deidrogenasi

La cinetica della reazione che è termodinamicamente favorita

L'attività della gluconeogenesi che sottrae ossalacetato

L'emoglobina … (quella falsa)

È satura in ossigeno al 98% nel sangue arterioso

È satura in ossigeno al 60% nel sangue venoso

Rappresenta il 34% delle proteine del globulo rosso

L'allenamento di resistenza adatta il metabolismo energetico. Quale di queste è falsa?

L'allenamento diminuisce la lipolisi nei depositi di trigliceridi intremuscolari (IMTG)

L'allenamento riduce la glicogenolisi e quindi l'uso del glicogeno

L'allenamento riduce l'attività della glicolisi e della PDH e quindi dei carboidrati

L'allenamento riduce l'ipoglicemia indotta dall'esercizio fisico

L'allenamento aumenta il consumo di FFA plasmatici

Perché si usano i BCAA in ambito sportivo?(quella falsa )

Perché vengono metabolizzati nel fegato

Per ridurre il consumo di proteine nei muscoli e nel cuore

Perché la leucina potenzia la sintesi delle proteine muscolari

Per migliorare il recupero muscolare post-esercizio

Quali modificazioni biochimiche maggioritarie sono responsabili della comparsa della fatica durante l'esercizio HIT?(quella falsa)

Aumenta il PH nella fibra muscolare

Diminuisce l'attività della piruvato chinasi

Diminuisce l'attività della fosfoftuttochinasi

Quali vantaggi derivano dall'assunzione delle maltodestrine durante l'attività fisica?(quella falsa)

Sono ben tollerate da tutte le persone

Sono digerite più facilmente, permettono maggiore afflusso di sangue ai muscoli

Prevengono l'ipoglicemia da attività prolungata

Favoriscono l'assorbimento intestinale di acqua

Evitano la degradazione delle proteine muscolari

Quali variazioni a livello delle seguenti molecole attivano allostericamente la fosfofruttochinasi 1 durante l'attività muscolare intensa?

Aumento del fruttosio 1,6 bisfosfato

L'aumento dell'attività della ACC nella biosintesi degli acidi grassi avviene in seguito …

All'aumento della concentrazione del citrato, che segnala disponibilità di precursori per la biosintesi

L'aumento della concentrazione di ATP in condizioni di riposo, che aumenta i livelli di citrato

Ad una fosfatasi attivata dall'insulina

Ad una chinasi attivata dal glucagone

Alla riduzione dei livelli di palmitato

A cosa servono i recettori della rianodina?

A far uscire il calcio nel reticolo sarcoplasmatico

A far entrare il calcio nel reticolo sarcoplasmatico

A legare il calcio alla tropomiosina C

A bloccare la proliferazione calcio-dipendente dei mioblasti

A potenziare il segnale dell'IGF muscolare

Quale interruttore biochimico innesca la plasticità muscolare in seguito ad allenamento prolungato a bassa intensità?

La modificazione della velocità di scarica del motoneurone 1

Aumento del rilascio di calcio nelle fibre di tipo 2X

La trasformazione delle fibre di tipo 1 in fibre fi tipo 2X

L'espressione dell'isoforma 2X della miosina

Da cosa viene inibita CAT1?

Trasformazione della carnitina in acetil-carnitina

Attivazione della biosintesi degli acidi grassi

In che modo il NADH prodotto dalla glicolisi viene nuovamente ossidato in condizioni anaerobiche?

Attraverso lo shuttle del glicerolo-3-P e del malato/aspartato

In che modo il glucagone riduce la velocità della glicolisi?

Riduce l'attività della piruvato chinasi

Riduce l'attività della gliceraldeide 3-P deidrogenasi

Riduce l'attività della esochinasi

Riduce l'attività della trioso fosfato isomerasi

Riduce l'attività della aldolase

L'esercizio intenso aumenta il livello dell'AMP, un regolatore allosterico che a sua volta induce l'attività dell'AMPK. Quali effetti produce quest'ultimo sulla fibra muscolare?

Aumenta il numero dei trasportatori di acidi grassi CD36 sulla superficie cellulare

Riduce l'assorbimento di glucosio

Riduce il numero di dei trasportatori del glucosio GLUT4 sulla superficie cellulare

Riduce la fusione delle vescicole intracitoplasmatiche con la membrana cellulare

aura

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MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perché l'ingestione di beta-alanina per un periodo di quattro settimane o più migliora la prestazione HIT?

Incrementa la quantità muscolare di carnosina

Riduce il PH della fibra muscolare

Migliora la sintesi proteica e quindi la massa muscolare

Aumenta la disponibilità di questo aminoacido come fonte di energia

È falso, non migliora la prestazione

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quale dei sottoindicati enzimi o sistemi enzimatici NON fa parte del ciclo di Krebs?

Succinato deidrogenasi

Alfa-chetoglutarato deidrogenasi

Malato deidrogenasi

Glucosio-6-fosfato deidrogenasi (fa parte della pentoso fosfato)

Citrato deidrogenasi

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

L'ipoxantina è un marcatore ematico dello stato di allenamento anaerobico. Essa viene prodotta dalla degradazione diretta o indiretta di che cosa?

Deaminazione dell'amp

Inosina-5-monofosfato (IMP)

Inosina

Xantina

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

A cosa serve il ciclo glucosio-alanina durante l'esercizio fisico aerobico prolungato?

Trasforma l'acido lattico muscolare in glucosio nel fegato

Trasforma l'alanina proveniente dal muscolo in glucosio nel fegato

Trasforma il glucosio del fegato in piruvato che viene transaminato ad alanina per tornare al muscolo

Alimenta la produzione di energia nel fegato con l'alanina proveniente dal muscolo

Alimenta la produzione di energia nel muscolo con l'alanina proveniente dal fegato

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perché il glucosio-6-fosfati si trova solo nei tessuti gluconeogenesi?

Catalizza la degradazione di glicogeno a glucosio

Attacca un gruppo fosfato al glucosio favorendone l'uscita dalla cellula

Catalizza la polimerizzazione del glucosio in glicogeno

Non si trova mai nei tessuti gluconeogenici

Permette il rilascio del glucosio dai tessuti

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cosa aumenta l'attività della fosfofruttochinasi-1?

Consumo di ATP

Sintesi troppo intensa di ATP

Incremento di ATP

Riduzione dei livelli di ATP

Riduzione dei livelli di AMP

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

L'anidride carbonica prodotta nei tessuti periferici viene trasportata nel sangue. Come?

Legata al gruppo eme dell'emoglobina

Legata all'all'albumina plasmatica

Come bicarbonato

Come urea

Come CO2 libera in soluzione

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Perché il glucosio-6-fosfati si trova solo nei tessuti gluconeogenesi?

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