Repaso Mediterráneo

¿Qué significa la palabra mediterráneo?

• Tierra en medio del mar

• Mar en medio de tierras

• Unión de mares

• Mar y tierras unidas

Fueron 2 de las culturas con más influencia en el Mediterráneo

Regiones que abarca el mediterráneo...

• Israel, Italia, Grecia, Irán

• Egipto, Francia, España, Turquía

• Finlandia, Tailandia, Japón, Africa

• Croacia, Chipre, Argelia, Albania

Continentes que abarca el Mediterráneo

• Europa, África y Asia

• Asia, Oceanía, Antártida

• América, Europa, Asia

¿Cuales son dos de los ingredientes principales del mediterráneo?

Principales técnicas de elaboración de los alimentos

• Preparaciones con cocción lenta y al vacío

• Fritura profunda, conservas, salteado

• Uso de aceite de oliva, cocción a la parrilla y horno, braseado

Los siguientes platillos son típicos de la región de...

• - Fartons, Crema Catalana, Paella de mariscos

• Francia

• Italia

• España

• Marruecos

Las Cassata es un postre típico de...