Липиды. Омыляемые липиды

Что получают при гидролизе простых омыляемых липидов?

• Глюкоза и кислород

• Фосфолипиды и вода

• Высшие жирные кислоты и спирты

• Белки и жирные кислоты

«Триацилглицерины — это...»

• Сложные эфиры глицерина и белков

• Простые липиды, содержащие углеводы

• Сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот

• Гликолипиды

Консистенция триацилглицеринов зависит от..

• Температуры окружающей среды

• Их состава

• Наличия воды

• Молекулярной массы спирта

Фосфолипиды отличаются от простых липидов тем, что содержат...

• Азот

• Фосфорную кислоту

• мочевину

• глюкозу

Реакция щелочного гидролиза триацилглицеринов называется...

• Гидратацией

• Окислением

• Омылением

• 'Деградацией

Глицерофосфолипиды и сфинголипиды являются примерами...

• Триацилглицеринов

• Фосфолипидов

• Стероидов

• Восков

Фосфолипиды при гидролизе могут образовывать...

• Фосфорную кислоту

• Сахара

• Аминокислоты

• Глицерин

К чему приводит щелочной гидролиз жиров?

• К образованию белков

• К образованию мыла

• К разложению сахаров

• К деградации ДНК

К какому типу липидов относятся триацилглицерины?

• Простые липиды

• Стероиды

• Фосфолипиды

• Гликолипиды

Фосфолипиды важны потому что...

• Они участвуют в синтезе гормонов

• Они запасают энергию

• Они являются основой клеточных мембран

• Они несут генетическую информацию