Câu Hỏi Trắc Nghiệm Khoa Học 4

Nấm men thường sống ở đâu?

• Trên đống rơm.

• Trên cành cây mục.

• Trên bề mặt trái cây, quả mọng.

• Trên thức ăn để lâu ngày.

Bộ phận nào không phải là bộ phận của nấm hương?

• Mũ nấm.

• Thân nấm.

• Thân nấm giống đùi gà.

• Chân nấm.

Bị ngộ độc nấm gây ra những bệnh nào?

• Buồn nôn.

• Tiêu chảy.

• Hôn mê.

• Tất cả các bệnh trên.

Những loại nấm nào không được dùng làm thức ăn?

• Nấm đùi gà.

• Nấm mốc.

• Nấm mèo (mộc nhĩ).

• Nấm kim châm.

Thực phẩm nào được bảo quản bằng cách ướp đường?

• Hoa quả.

• Cá.

• Rau.

• Tôm.

Loại thức ăn nào chứa nhiều vi - ta - min?

• Thịt lợn.

• Rau, củ.

• Cá.

• Trứng.

Chất nào cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?

• Chất bột đường.

• Chất béo.

• Chất đạm.

• Chất khoáng.

(0,5 điểm) Trong số các loại nấm sau, loại nấm có hại đối với đời sống con người là:

• Nấm rơm

• Nấm kim châm

• Nấm mốc

• Nấm men

(0,5 điểm) Trong số các loại thực phẩm sau, loại thực phẩm nào không nên ăn nhiều:

• Cơm tẻ

• Trái cây, quả chín

• Rau xanh

• Bánh kẹo

Nguyên nhân của bệnh thừa cân, béo phì là:

• Ăn nhiều rau xanh

• Ăn nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo và ít vận động

• Ăn mặn

• Ăn nhiều đồ ngọt