Explorando a Culinária Global

Qual dos seguintes ingredientes é comumente usado na culinária japonesa?

• Curry em pó

• Wasabi

• Pimenta-do-reino

• Açafrão

O que é um prato típico da culinária italiana?

• Sushi

• Tacos

• Pizza

• Feijoada

Se uma receita de paella serve 4 pessoas e você precisa servir 12 pessoas, por quanto você deve multiplicar cada ingrediente?

• 2

• 3

• 4

• 6

Qual destes ingredientes é essencial na preparação de um guacamole?

• Tomate

• Abacate

• Alho

• Cebola

Qual é o principal ingrediente do prato indiano "Tandoori"?

• Frango

• Carne de porco

• Peixe

• Carne de vaca

Se uma receita de risoto requer 2 xícaras de arroz para 4 porções, quantas xícaras de arroz são necessárias para 10 porções?

• 4

• 5

• 6

• 8

Qual dos seguintes pratos é tradicionalmente servido na culinária mexicana?

• Sashimi

• Burrito

• Ratatouille

• Moussaka

Qual destes ingredientes é frequentemente usado na culinária tailandesa para dar sabor picante?

• Gengibre

• Pimenta malagueta

• Canela

• Noz-moscada

Se uma receita de sopa requer 1 litro de caldo para 5 porções, quanto caldo é necessário para 15 porções?

• 2 litros

• 3 litros

• 4 litros

• 5 litros

Qual é o principal ingrediente do prato francês "Ratatouille"?

• Berinjela

• Batata

• Cenoura

• Abóbora