kuis alas hidangan

kuis alas hidangan

9th - 12th Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

SUP DAN SOTO INDONESIA

SUP DAN SOTO INDONESIA

11th Grade

10 Qs

Quiz tentang Napkin Folding

Quiz tentang Napkin Folding

11th Grade

10 Qs

Soup Kontinental

Soup Kontinental

11th Grade

5 Qs

Untitled Quiz

Untitled Quiz

11th Grade

10 Qs

Pengetahuan makanan dalam industri kuliner

Pengetahuan makanan dalam industri kuliner

10th Grade

8 Qs

Service Utensils and Ware

Service Utensils and Ware

10th Grade

4 Qs

Quiz Hidangan Utama

Quiz Hidangan Utama

11th Grade

5 Qs

cold and hot appetizer

cold and hot appetizer

11th Grade

10 Qs

kuis alas hidangan

kuis alas hidangan

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

9th - 12th Grade

Medium

Created by

Wiken Zelmiyas

Used 2+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 20 pts

tempat atau alat yang digunakan untuk meletakkan hidangan di daun pisang adalah pengertian dari

lipatan daun

garnish hidangan

alas hidangan

lipatan hiasan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 20 pts

peralatan yang digunakan dalam membuat alas hidangan adalah

tusuk gigi, benang

staples, jarum pentul

jarum pentul, kawat

paku kecil, kawat

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 20 pts

Media Image

nama lipatan wadah hidang dari makanan tersebut adalah

takir

sudi

pincuk

tum

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 20 pts

kriteria daun pisang yang digunakan dalam membuat alas hidangan adalah

susah dibentuk

cepat kering

regas

mudah dibentuk

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 20 pts

Media Image

apakah nama alas hidangan pada gambar?

tum

sumpil

tempelang

pasung