4.2 Karbohidrat

Apakah unsur utama yang membentuk karbohidrat?

• Karbon, Hidrogen, Nitrogen

• Karbon, Oksigen, Sulfur

• Karbon, Hidrogen, Oksigen

• Hidrogen, Oksigen, Fosforus

Apakah nisbah umum unsur dalam satu molekul karbohidrat?

• 2:1:2

• 1:2:1

• 6:12:6

• 1:1:2

Yang manakah berikut ialah contoh monosakarida?

• Glukosa

• Sukrosa

• Maltosa

• Selulosa

Manakah antara berikut ialah disakarida?

• Galaktosa

• Glikogen

• Selulosa

• Laktosa

Kombinasi manakah menghasilkan sukrosa?

• Glukosa + Galaktosa

• Glukosa + Fruktosa

• Glukosa + Glukosa

• Fruktosa + Galaktosa

Polisakarida manakah yang berfungsi menyimpan glukosa dalam haiwan?

• Selulosa

• Amilosa

• Maltosa

• Glikogen

Apakah komponen utama dinding sel tumbuhan?

• Selulosa

• Glikogen

• Sukrosa

• Laktosa

Manakah antara berikut BUKAN polisakarida?

• Amilopektin

• Fruktosa

• Selulosa

• Glikogen

Glukosa + Galaktosa = ?

• Laktosa

• Sukrosa

• Selulosa

• Glikogen

Apakah ciri utama semua polisakarida?

• Rasa manis

• Mengandungi dua molekul gula

• Tidak larut dalam air dan tidak berperisa

• Meruap dan larut dalam lipid