Khoa học

Câu 1: Các bộ phận của nấm mũ gồm:

• Mũ nấm, thân nấm, chân nấm

• Ngọn nấm, thâm nấm, rễ

• Mũ nấm, cổ nấm, thân nấm

• Mũ nấm, ngọn nấm, rễ

Câu 2: Cách nhận biết thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc là:

• A. Mốc xanh trắng trên bề mặt thực phẩm

• B. Đồ ăn bị chua, đắng, thay đổi mùi vị

• C. Thực phẩm bị mềm nhũn, ẩm ướt

• D. Cả 3 đáp án trên đều đúng

Câu 3: Nguyên nhân chính khiến chúng ta không nên dự trữ thức ăn tươi sống trong thời gian dài ở tủ lạnh?

• Vì chúng sẽ bị héo và mất nước

• Vì ăn chúng không còn ngon nữa

• Vì màu sắc chúng không đẹp nữa

• Vì chúng vẫn có thể bị nhiễm nấm mốc

Câu 4: Dựa vào thành phần các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, người ta chia thức ăn thành các nhóm:

• A. Nhóm chứa nhiều chất bột đường và nhóm chứa nhiều chất béo

• B. Nhóm chứa nhiều chất bột đường; nhóm chứa nhiều chất đạm; nhóm chứa nhiều chất béo và nhóm chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng,

• C. Nhóm chứa nhiều chất đạm, nhóm chứa nhiều vitamin, chất khoáng và nhóm chứa nhiều nước

• D. Nhóm chứa nhiều chất đạm, nhóm chứa nhiều chất béo và chất xơ

Câu 5: Vi-ta-min và chất khoáng có vai trò thế nào với cơ thể?

• Cung cấp năng lượng cho cơ thể

• Phòng tránh bệnh còi xương

• Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và giúp tiêu hóa tốt

• Giúp cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng

Câu 6: Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp các loại thức ăn?

• A. Các loại thức ăn khác nhau chứa các chất dinh dưỡng và năng lượng giống nhau.

• B. Đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, cơ thể khỏe mạnh, cảm giác ngon miệng khi ăn.

• C. Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn vì mỗi loại thức ăn luôn có đầy đủ chất dinh dưỡng.

• D. Ăn phối hợp các loại thức ăn để thay đổi khẩu vị

Câu 7: Học sinh tiểu học cần làm gì để phòng tránh bệnh béo phì?

• A. Tập thể dục ít nhất 120 phút mỗi ngày

• B. Ăn uống điều độ và vận động hợp lí

• C. Chẳng cần phải làm gì em còn nhỏ

• D. Hạn chế chơi thể thao hay làm việc nhà

Câu 8: Thế nào là thực phẩm an toàn?

• A. Được nuôi trồng, chế biến và bảo quản hợp vệ sinh;

• B. Có tem nhãn ghi nguồn gốc rõ ràng, không có dấu hiệu bị ôi thiu, mốc, ...

• C. Thực phẩm còn hạn sử dụng.

• D. Tất cả các ý trên đều đúng

Câu 9: Tại sao cần sử dụng thực phẩm an toàn?

• A. Đảm bảo được giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm.

• B. Đảm bảo đồ ăn ngon, tạo hương thơm giúp tăng cảm giác thèm

• C. Đảm bảo sức khỏe, bảo vệ tính mạng và phòng tránh bệnh tật cho bản thân.

• D. Giữ được giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, tạo cảm giác ăn ngon miệng, thèm ăn

Câu 10: Việc chúng ta nên làm trước khi bơi là

• A. Khởi động bằng các động tác phù hợp.

• B. Mặc quần áo thật chặt.

• C. Mặc thật nhiều quần áo tránh nhiễm lạnh.

• D. Nhảy xuống bơi ngay khi người đang nóng.