Ôn tập môn Khoa học - HK2

Nấm nào được dùng làm thức ăn?

• Nấm hương.

• Nấm mốc.

• Nấm tán trắng.

Trong quá trình sản xuất rượu người ta sử dụng

• Nấm men.

• Nấm mốc.

• Nấm độc.

Có mấy nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể?

• 3 nhóm

• 4 nhóm

• 5 nhóm

Nếu sử dụng thực phẩm không an toàn lâu dài sẽ dẫn đến điều gì?

• Nôn mửa

• Tiêu chảy

• Ung thư

Nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là?

• Chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất khoáng.

• Chất bột đường, chất đạm, vi-ta-min, chất khoáng.

• Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất khoáng.

Dòng nào dưới đây là thức ăn chứa nhiều chất đạm?

• Cá, trứng, sữa, thịt, hải sản, đậu nành.

• Cơm, bánh mì, khoai, sắn.

• Bơ, lạc, dầu dừa, cá hồi.

Khi phát hiện thức ăn bị nhiễm nấm mốc, ta sẽ

• Vứt toàn bộ phần thức ăn đó.

• Cắt bỏ phần đã mọc nấm, phần còn lại có thể sử dụng.

• Nấu lên ăn.

Để phòng tránh đuối nước, em cần làm gì?

• Mặc áo phao khi ngồi trên các phương tiện giao thông đường thủy

• Lội qua sông, suối để rèn sức khỏe trong mùa lũ

• Tập bơi ở sông, suối

Không bổ sung đủ lượng ............. cần thiết khiến cơ thể dễ còi xương, chậm phát triển.

• Chất đạm

• Chất béo

• Chất bột đường

Đâu là các loại thức ăn thuộc nhóm rau, củ?

• Cà chua, trứng, thịt.

• Gạo, cá, cải.

• Rau muống, dưa leo, củ dền.