Đề cương Công nghệ cuối kì 2

Tủ lạnh được phát minh năm bao nhiêu?

• 1899

• 1820
• 1750
• 1901

Cách nào dưới đây có thể khử mùi cho tủ lạnh?

• Đặt quả chanh, vỏ quýt, bã cà phê,… vào trong tủ lạnh.

• Để nhiều các loại thịt tươi sống.

• Để nhiều khay đá.

• Để nhiều các loại rau.

Có thể điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ở các khoang của tủ lạnh bằng cách nào?

• Sử dụng nước đá để làm lạnh nhanh hơn.
• Sử dụng núm điều chỉnh nhiệt độ hoặc bảng điều khiển điện tử.
• Bằng cách mở cửa tủ lạnh thường xuyên.
• Để tủ lạnh ở nơi có ánh nắng trực tiếp.

Các loại hạt được cho vào ngăn nào dưới đây?

• Ngăn bảo quản rau, củ.

• Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp.

•  Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

• Ngăn bảo quản trái cây.

Các loại rau củ được cho vào ngăn nào dưới đây?

• Ngăn bảo quản rau, củ.

• Ngăn làm đá.

• Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

• Ngăn bảo quản trái cây.

Đâu là dấu hiệu bất thường của tủ lạnh?

• Tủ lạnh chảy nước.

• Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

• Đèn tủ lạnh sáng.

• Tủ lạnh phát ra tiếng kêu nhỏ.

Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

• Mặc kệ, không quan tâm.

• Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.

• Thông báo cho người lớn để giải quyết.

• Gọi bạn bè đến sửa hộ.

Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì?

• Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

• Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

• Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh.

Ý nào sau đây nói không đúng về vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh?

• Khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• Tủ lạnh thường gồm hai khoang.

• Trong mỗi khoang thường có một ngăn để thuận tiện sắp xếp và bảo quản thực ph

• Khoang làm lạnh để bảo quản lạnh thực phẩm.

Đâu không phải là tác dụng của khoang cấp đông?

• • Làm đá.

• Bảo quản đá viên.

• Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.

• Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,…