Cunoștințe despre vitamine

Care este structura chimică a vitaminelor?

• Vitaminele sunt compuși anorganici

• Structura chimică a vitaminelor este identică pentru toate

• Vitaminele sunt doar minerale solubile în apă

• Structura chimică a vitaminelor variază, dar sunt compuși organici clasificați în solubili în apă și solubili în grăsimi.

Ce funcții principale au vitaminele în organism?

• Vitaminele sunt surse de energie pentru organism.

• Vitaminele sunt principalele componente ale oaselor.

• Vitaminele susțin funcții metabolice, imunitatea, sănătatea pielii și a sistemului nervos.

• Vitaminele ajută la digestia alimentelor.

Care sunt simptomele deficienței de vitamina C?

• Piele excesiv de umedă

• Simptomele deficienței de vitamina C includ oboseală, slăbiciune, dureri musculare, sângerări ale gingiilor, piele uscată și vindecare lentă a rănilor.

• Creșterea în greutate rapidă

• Dureri de cap severe

Enumeră trei surse alimentare bogate în vitamina D.

• legume verzi

• fructe citrice

• pește gras, ulei de ficat de cod, gălbenuș de ou

• cereale integrale

Cum se clasifică vitaminele în funcție de solubilitate?

• Vitaminele se clasifică în vitamine minerale și vitamine organice.

• Vitaminele se clasifică în vitamine naturale și vitamine sintetice.

• Vitaminele se clasifică în vitamine esențiale și vitamine non-esențiale.

• Vitaminele se clasifică în vitamine solubile în apă și vitamine solubile în grăsimi.

Ce rol joacă vitamina A în sănătatea ochilor?

• Vitamina A provoacă deteriorarea vederii.

• Vitamina A ajută la menținerea vederii și sănătății ochilor.

• Vitamina A nu are niciun impact asupra sănătății ochilor.

• Vitamina A este dăunătoare pentru ochi.

Care sunt efectele deficienței de vitamina B12?

• Creșterea energiei

• Efectele deficienței de vitamina B12 includ anemie, oboseală, probleme neurologice și digestive.

• Îmbunătățirea vederii

• Creșterea în greutate

De ce este importantă vitamina E pentru organism?

• Vitamina E este un tip de proteină.

• Vitamina E ajută la creșterea părului.

• Vitamina E este importantă pentru protecția celulară, sănătatea sistemului imunitar și prevenirea bolilor.

• Vitamina E este esențială pentru digestie.

Care sunt sursele naturale de vitamina K?

• Carne roșie

• Produse lactate

• Legume cu frunze verzi, uleiuri vegetale, fructe.

• Cereale integrale

Cum influențează vitaminele metabolismul organismului?

• Vitaminele nu au niciun impact asupra metabolismului.

• Vitaminele influențează metabolismul prin rolul lor de cofactori pentru enzimele metabolice și prin protejarea celulelor de stresul oxidativ.

• Vitaminele sunt doar surse de energie pentru organism.

• Vitaminele sunt inutile pentru funcționarea enzimelor.