Câu hỏi về Protein

Câu 1. Protein có trong

A

• Cơ thể người.

• Động vật.

• Thực vật.

• Cả A, B, C đều đúng.

Liên kết peptide trong phân tử protein là

• – CO – NH –.

• – CO – NH2 –.

• – COO – NH –.

• – COO – NH2 –.

Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố

• sulfur

• iron.

• chlorine.

• nitrogen.

Câu 4. Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể

• gia nhiệt để thực hiện phàn ứng đông tụ.

• đốt và ngửi nếu có mùi khét là vải bằng tơ tằm.

• dùng quỳ tím.

• dùng phản ứng thủy phân

Câu 5. Hiện tượng xảy ra khi cho giấm vào sữa đậu nành là

• Sữa đậu nành bị vón cục.

• Sữa đậu nành và giấm hòa tan vào nhau.

• Sữa đậu nành chuyển sang đỏ.

• Có bọt khí xuất hiện.