tinh bột-cellulose

Tinh bột có nhiều trong:

• gỗ, gạo, ngô

• gạo, bắp, khoai

• khoai, sắn, sợi vải

• tre, sợi gai

cellulose có nhiều trong:

• khoai, sắn, gạo, nếp

• bắp, bún, sợi gai

• sợi gai, tre, nứa

• nếp, tre, măng

tinh bột có thể tan vô hạn trong nước

• đúng

• sai

cellulose có tính chất:

• màu đen, không tan trong nước

• màu trắng, lỏng, tan trong nước

• màu trắng, dạng sợi, không tan trong nước

• dạng rắn, màu trắng, tan hoàn toàn trong nước

Dùng loại thuốc thử nào để nhận biết tinh bột

• quỳ tím

• dung dịch phenolthalein

• dung dịch iodine

thủy phân tinh bột cần xúc tác

• đun nóng

• acid

• enzim

• acid, đun nóng

quá trình quang hợp cần:

• CO2, H2O

• CO2, diệp lục, ánh sáng

• CO2, H2O, diệp lục, ánh sáng

• ánh sáng mặt trời

nhiều phân tử glucose kết hợp tạo thành tinh bột và cellulose

• đúng

• sai

cellulose là thành phần chính của:

• tinh bột

• thành tế bào của thực vật

• thành tế bào