Carbohidratos_Lab 1

Cual de estos glúcidos es un polisacarido de reserva en plantas?

• Glucosa

• Lactosa

• Almidón

• Glucogeno

• Celulosa

Cual de estos azucares NO da un resultado positivo en el prueba de Fehling?

• Glucosa

• Fructosa

• Sacarosa

• Lactosa

Cual de los siguientes azucares NO se empleara en la practica de "Glúcidos"

• Glucosa

• Maltosa

• Almidón

• Celulosa

• Sacarosa

Para identificar la presencia de amilosa en el pan y la papa, se empleara?

• Azul de metileno

• Rojo Congo

• Prueba de Fehling

• Prueba de Benedict

• Lugol

Cual de los siguientes términos NO es un sinónimo de azucares?

• Glúcidos

• Carbohidratos

• Hidratos de carbono

• Sacaridos

• Glicerolipidos